Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Страница 28

Кулинария. Страница 28

Мастер-классы:

Заготовка на зиму - Зелёный горошек

Наступило лето, и пришло время зимних заготовок. Среди наиболее востребованных консервированных продуктов зимой является зеленый горошек, без которого не обходятся многие повседневные и праздничные блюда. Для консервации зеленого горошка в домашних

Летний десерт для детей и взрослых

Чем можно удивить гостей? Все очень просто сделайте летний и вкусный десерт – фрукты в шоколаде. Этот десерт хорош тем, что он не занимает много времени на его приготовление и прост в исполнении. Взрослые и дети будут в восторге от такого лакомства!

Как приготовить воздушное безе?

Приготовление безе займет около двух часов, но лучше всего оставить безе просыхать еще на сутки. Если безе грамотно просушить, то сердцевина безе получается сухая и не тягучая, легко откусывается и тает во рту. Безе полюбилось и взрослым и детям,

Как почистить кальмары и приготовить их вкусно за две минуты

Кальмары - это головоногие моллюски, обитающие практически во всех морях земли. В отечественных магазинах в настоящее время можно купить в основном моллюсков из дальневосточных морей. Самый распространенный и вкусный - это кальмар тихоокеанский.

Бефстроганов из индюшатины

Блюдо, приготовленное таким способом, любят, как взрослые, так и дети. Индюшатина придает блюду нежный и изысканный вкус. Как известно, что куриное мясо обкалывают гормонами и антибиотиками, а индюшачье мясо не восприимчиво к гормонам, поэтому на

Нежные творожные пончики

Пончики, они же пышки, один из самых популярных десертов во всем мире. В разных регионах может отличаться рецептура приготовления, варианты подачи к столу, но основной принцип везде одинаков – это круглые мини булочки, пожаренные во фритюре.

Как приготовить пиццу четыре сыра

Было время, когда пицца была простым кушаньем простых жителей Италии. Однако, сейчас это одно из самых известных в мире и популярных среди всех слоев населения блюд итальянской кухни. В домашних условиях можно приготовить простой вариант этого

Конструкция коптильни для дома

Изготовить ее несложно, процесс копчения довольно прост. Так, что многие могут себе это позволить. А когда поставите на стол свежие закопченные своими руками продукты, манящие великолепным запахом, радующие глаз своим видом, вы и ваши гости будете

Овсяное печенье «Пальчики оближешь»

Хорошей хозяйке всегда хочется порадовать свою семью каким-нибудь превосходным десертом. И на этот случай есть рецепт овсяного печенья, которое понравиться как взрослым, так и детям. Овсяное печенье обладает восхитительным вкусом, а также содержит

Золотая корюшка

Корюшка. Как много вкусного сразу же вспоминается. Из корюшки варят супы, ее жарят, запекают, и тушат. А запах корюшки, напоминающий запах свежего огурца, вообще не вяжется со словом «рыба». Как известно, корюшка – желанная гостья на каждом столе,

Как пожарить сома вкусно

Рыба сом относится к пресноводным хищным рыбам. От таких обитателей рек и озер как щука, сазан, карась сом выгодно отличается отсутствием прочной чешуи и совершенно не костлявым мясом. У сома нет таких мелких и острых костей как, например, у той же

Сытный и простой рецепт салата «Мясной»

Любимая еда большинства мужчин — это мясо. Поэтому стоит попробовать этот салат лишь однажды, и он станет желанным блюдом в повседневном меню. Для праздничного стола такой салат тоже отлично подойдет. Несмотря на легкость в приготовлении, этот

Идеальный шашлык - полноценный обед

Вариантов приготовления шашлыка, от простого, до самого сложного, великое множество. Предлагаю рецепт, который всегда остаётся в выигрыше, а шашлык отличается своим нежным и сочным вкусом, на фоне остальных. Ароматный гарнир отлично создаст

Рецепт приготовления вкуснейшего лагмана

Самое распространенное блюдо народов Средней Азии — изысканный Лагман. Сегодня каждая хозяюшка с легкостью может приготовить традиционное угощение без особых познаний в кулинарии. Для приготовления сочного лагмана понадобится...

Panna cotta с апельсинами

Основа этого угощения традиционная. Ведь итальянцы, претендующие на лавры авторов десерта, не мыслят его без вареных сливок. В такой же комбинации продуктов, все превращается в утонченный десерт, который лестно презентовать любому кулинару,

Творожная пасха с шоколадным верхом

В старинных монастырских книгах и домашних кулинарных тетрадках хранится множество рецептов праздничной творожной пасхи – «огустевшего млека». Любой из них можно строго соблюсти или использовать как источник вдохновения. Наиболее простая версия не

Приготовление скумбрии холодным копчение

Данный способ приготовления скумбрии опробован мной далеко не один раз. И поверьте моему опыту она ничуть не хуже чем в супермаркете. Даже есть свой плюс - она намного свежее. Берем три скумбрии средних размеров. Если она замороженная, то нужно

Вкуснейший торт «Муравейник»

Этот торт мой самый любимый. В нашей семье «Муравейник» готовят под большое настроение. Это довольно хлопотное занятие, но результат всегда выше всяких похвал. Нет ничего вкуснее, чем кусочек этого торта со стаканом холодного молока.

Тушеный картофель со свиными ребрышками

Тушеный картофель с ребрышками блюдо хоть и простое, но очень вкусное и соответственно многими любимое. Готовится оно достаточно быстро, особенно если для его приготовления используются свиные ребрышки, для тушения которых не требуется так много

Горбуша наизнанку, запечённая в тандыре

Красная рыба является ценным продуктом в кулинарии и широко используется в диетических блюдах. Этот продукт подаётся к столу в жареном, запеченном, варёном и даже сыром виде. Причём независимо от способа обработки ценные свойства рыбы остаются

Простые манты на пару

Вкус и польза еды на пару хорошо переплетаются между собой. Такую пищу полезно есть людям, следящим за своей фигурой, а также тем, кто контролирует правильную работу желудка. Очень сочные «Манты» легко приготовить в любимой пароварке. Не сложное в

Отбивная из куриной грудки в кляре

Куриное мясо можно есть практически всем, так как оно диетическое. Из него готовят множество вкусных и полезных блюд. Нежное мясо курицы идеально подходит для приготовления отбивных. Чаще всего их делают из грудок. Но эта часть куриной тушки не

Птичье молоко по-домашнему (сметанное желе)

Конечно это не оригинальный рецепт всеми известного блюда, но по вкусу очень его напоминает. Готовится десерт на основе сметаны, получается необыкновенно нежным, легким и воздушным. Подается порционно, в стакане или на блюда, если взять большее

Хрустящий хворост

Вкусный десерт для чаепития можно приготовить быстро и легко. Хрустящий, ароматный хворост станет лучшим поводом для того, чтобы провести время в дружеской обстановке за кружкой горячего кофе. Единственное, что потребуется хозяйке – это замесить
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники