Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » » Цукаты из дыни
Чего бы пожевать? Лично я этот вопрос слышу ежедневно, причем не один раз. Хотя, скорее всего, для большинства мамочек он стал уже привычным. Сладости, приготовленные в домашних условиях, с магазинными не сравнятся, но порой то времени не хватает, то продукты дороже выйдут, но цукаты стоят того, чтобы вы их приготовили самостоятельно. Тем более что сделать их можно из любых фруктов, например из дыни. Обязательно попробуйте. Зимой это будет настоящий деликатес. На 1 кг дыни понадобится килограмм сахара и 2 стакана воды. Готовим сироп. Сахар смешиваем с водой, варим на очень медленном огне до тех пора, пока он полностью не растворится. Не отвлекайтесь, чтобы сироп не подгорел, его надо постоянно мешать. Когда сироп будет готов, можно в него опускать кусочки дыни. Ее надо предварительно нарезать дольками.
Цукаты из дыни

Очистить от кожуры и сделать ровные кусочки.
Цукаты из дыни

Дольки опустить в горячий сироп, проварить на медленном огне 5-7 минут. Сделать перерыв на 7-10 часов, снова проварить и так три раза. Аккуратно мешайте, чтобы не повредить форму долек.
Цукаты из дыни

После третьего раза надо выложить всю массу в дуршлаг, чтобы стек сироп, выложить цукаты на противень, просушить 10-15 минут в заранее разогретой духовке.
Цукаты из дыни

Цукаты из дыни

При подаче посыпать сахарной пудрой.
Цукаты из дыни

Цукаты из дыни

Цукаты из дыни

Если хотите заготовить на зиму, выкладывайте дынные дольки в чистую сухую банку и сразу герметично закупоривайте.
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подписка на обновления
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2017
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook