Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария

Кулинария

Мастер-классы:

Как сделать шинковку для быстрой нарезки картофеля на чипсы

Картофельные чипсы можно готовить в домашних условия, но для этого очищенные клубни нужно очень тонко нарезать. Делать это ножом сложно и долго. Если же изготовить комбайн предложенной конструкции, то нарезка с его помощью картофелины на тончайшие

Как закоптить горбушу самому

Если у вас на приусадебном участке есть собственная коптильня, а в морозилке лежит замороженная горбуша, то тогда я настоятельно рекомендую закоптить её горячим способом. Ведь данная закуска может не только полноценно заменить праздничный и

Как приготовить настоящую буженину в стеклянной банке

Настоящая буженина, которая, не разламываясь на мелкие кусочки, нарезается тонкими ломтиками и в любой момент готова заменить магазинную колбасу, готовится не то что просто, а «суперпросто». И для этого понадобится обычная банка. Итак, все по

Курочка приготовленная на решетке в духовке. Недооцененный рецепт хрустящей корочки

Хочу представить к Вашему вниманию запечённые окорочка в духовке на решётке. По данному рецепту они получаются очень вкусными и с хрустящей, красивой корочкой. При этом на их приготовление у вас уйдёт минимум усилий, а результат будет стоить того.

Как засушить шампиньоны естественным способом без сушилки и духовки

Всем любителям грибов предлагаем сделать небольшой запас сушеных шампиньонов. Благо сей замечательный продукт несложно найти практически в любом крупном магазине или на ближайшем рынке. В отличие от свежих сушеные шампиньоны удобны тем, что

Любите свежую зелень? Вот 7 пряных трав, которые можно выращивать на подоконнике

Мечтаете о хотя бы маленьком саде с пряными травами? И еще лучше, чтобы у вас была свежая зелень круглый год? Без проблем! И хотя некоторые пряные растения не очень хорошо переживают зиму из-за недостатка солнечного света, некоторые все же можно

Как сделать грибной порошок в домашних условиях, вкуснейшая приправа своими руками

Сегодня мы предлагаем самостоятельно сделать грибной порошок из шампиньонов. Использовать такой продукт можно в качестве ароматной приправы при приготовлении соусов и салатов, первых и вторых блюд. А если дополнить его солью и несколькими пряными

4 способа заморозки сырой свеклы на зиму

Замороженная свёкла на зиму – замечательная и удобная заготовка, которую можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, не размораживая ее. Главное, чтобы свёкла была заморожена небольшими порциями и одного контейнера или пакетика

Как правильно очищать чугунную сковороду после использования для сохранения антипригарных свойств

Мясные блюда лучше всего готовить на чугунной сковородке без антипригарного покрытия. Однако многие отказываются от нее, так как ее сложно отмывать. Рассмотрим, как правильно ухаживать за чугунной сковородкой, чтобы не приходилось потом ее скрести

Как приготовить шашлык по рецепту из СССР

Современные рецепты приготовления шашлыка обычно основаны на малых покупных специях. В итоге естественный вкус мяса у них ощущается меньше. Если вам надоели подобные рецепты с яркими пряностями, тогда попробуйте приготовить шашлык по старинному

Чуррос - быстрый десерт из самых простых ингредиентов

Честно скажу, чуррос - это очень вкусный десерт. Кроме того, для его приготовления не нужны дорогостоящие ингредиенты, да и времени на все уходит не так уж и много. Здесь не нужно измерять температуру теста или масла, кроме лопатки, двух кастрюль и

Куда девать кабачки? Сделайте из них фруктовые цукаты с любым вкусом

Кабачки — это не только ингредиент для приготовления овощного рагу, но и десертов. Из них можно сделать сладкие, вкуснейшие цукаты с любым фруктовым вкусом на ваш выбор. Это полезное лакомство, которым можно заменить конфеты.

Два восхитительных десерта из одной тыквы: мармелад и цукаты

Тыква не только очень полезный плод, но и очень вкусный. Сейчас вы познакомитесь с рецептом, как из одной тыквы сделать две восхитительные сладости. Такое угощение порадует не только вас своим превосходным вкусом, но и особенно ваших детей.

Как приготовить вяленые томаты без сушилки и сохранить всю их пользу

Вяленые томаты – отличная закуска на праздничном столе, пришедшая к нам из средиземноморской кулинарии. Высушенные под теплыми лучами солнечной Италии, Испании и Греции помидоры в этих странах научились добавлять и во многие блюда. Действительно,

Как засушить баклажаны без сушилки

Одним из наиболее удобных и востребованных способов сохранения многих продуктов растительного происхождения (грибов, фруктов, овощей, ягод, зелени), пожалуй, всегда была и остается сушка. Это объясняется не только простотой и малыми затратами

Деруны, секреты приготовления без муки

Многим известно, что картофель используется для приготовления множества вкусных и полезных блюд. Об одном из них поговорим сегодня. На его приготовление будет потрачено совсем немного времени и небольшой набор продуктов. Зато вы получите прекрасное

Как красиво и без панировки приготовить белую рыбу (пангасиус) как в ресторане

Красивая еда может быть не только в ресторане. Желание и немного фантазии придадут блюду совершенно другой вид. Делюсь секретами для поднятия аппетита и настроения.

Что сделать с большим количеством томатов? Приготовьте вяленые помидоры

Если разложить вяленные помидоры по пакетам и положить в морозилку, то таке заготовки будут храниться около года. Причем из-за своих размеров они занимают крайне мало места. В последнее время очень популярным стало вялить помидоры и заправлять их

Как просто законсервировать дыню и наслаждаться зимой «кусочками лета»

Достать из погреба банку с такими «кусочками лета» и полакомиться в зимний период - это просто непередаваемое удовольствие. Консервированная дыня сохраняет свой аромат и используется для приготовления различных десертов.

Как вкусно пожарить белые грибы на сковороде

Из белых свежих грибов, жаренных на сковороде с луком, получается не только вкусное, но и сытное блюдо, несмотря на небольшую калорийность. Такие свежие грибочки с легкостью можно приготовить в качестве самостоятельного горячего или холодного блюда.

Рецепт вяленой курочки для домашнего приготовления

Если вы думаете, что приготовление вяленого мяса — это достаточно сложный процесс, требующий уйму времени, то вы глубоко ошибаетесь. На его приготовление потребуется максимум 30 минут, так как в основном процесс приготовления не требует вашего

Как сделать устройство для шинковки большого количества капусты

Шинковка капусты не сложный, но продолжительный процесс. Если вы готовите из нее зимние заготовки или квасите ее в бочке, то измельчение может затянуться на пару часов. В таком случае уделите час времени, и сделайте механическую шинковку для

Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить

Даже если готовка не ваш конек, все равно существуют блюда, которые нельзя испортить. Если все делать строго по рецепту, то они точно получатся. В них рассчитаны все пропорции ингредиентов и специй, так что даже не нужно ничего пробовать на вкус,

Рецепт пасты с сыром «Фета» - приготовит даже ребенок

Сегодня мне хочется поделиться рецептом для тех, кто желает приятным вкусом порадовать любимую половинку. Конечно, это блюдо может стать вариантом классического ужина в вашей семье, ведь оно действительно вкусное. Ниже речь пойдет о пасте с сыром
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, лайфхаки - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2021
Если Вы нашли ошибку на сайте
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook