Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Десерты

Десерты

Мастер-классы:

Сорбет из киви - вкуснейшая альтернатива мороженому

Приверженцы правильного питания оценят фруктовый сорбет по достоинству. В домашних условиях можно без труда приготовить мороженое из киви, которое не навредит фигуре. Для этого потребуется минимум продуктов и немного свободного времени. В

Новогодние разноцветные меренги на шпажках

Меренги на шпажках – легкие воздушные конфеты, состоящие из яичных белков, лимонной кислоты и сахара. Разноцветные сладости составят изящную композицию, которую можно поставить на праздничный стол. Не только дети оценят такой сладкий сюрприз,

Брауни за 5 минут в микроволновке

Вкусный шоколадный десерт требует примерно полчаса на подготовительный процесс и столько же времени для запекания. Для его приготовления используют шоколад, яйца, сахар, молоко или сливки. Иногда в тесто добавляют кокосовую стружку или ягоды. Но

Делаем пастилу из яблок

Всегда хочется пожевать чего-нибудь сладенького, но при этом приходится сильно себя ограничивать из-за боязни набрать лишние килограммы? Знакомое чувство? Тогда вам непременно нужно попробовать сделать пастилу из яблок. Готовится несложно, есть

Зубастый десерт

Ваших гостей просто разорвет в клочья от удивления, если Вы подадите им этот поистине ужасно-прекрасный десерт. Такое блюдо точно будут долго помнить. Обычно подобное делают для Хэллоуина, но и никто не мешает разнообразить скучные будни и немного

Простое и вкусное молочное мороженое с вишней

Вишни относятся к тем ягодам, которые редко попадают в блюда в свежем виде, зато они становятся прекрасной начинкой, дополнением к основному вкусу. Молочное мороженое - нейтральный сладкий продукт, в нем нет особых изысков. Вишни, попадая в

Банановое мороженое на кефире

В жаркие летние денечки, конечно же, необходим запас домашнего мороженого, который выручит и в знойный полдень, и в теплый ленивый вечер. Но распространенный вариант на жирных сливках не всегда устраивает.

Рецепт домашнего пломбира

Вкус настоящего сливочного мороженого ни с чем не спутаешь – это вкус детства. Оказывается, приготовить домашний пломбир очень просто. В его составе только натуральные и доступные ингредиенты. А разнообразить вкус помогут любые сезонные ягоды.

Вкусные домашние леденцы на палочке

Леденцы, главным ингредиентом которых является сахарный песок, – изумительно вкусное лакомство родом из нашего детства. Им можно придать любую форму, цвет и аромат, но сахарная основа на протяжении нескольких веков остается незыблемой. Прозрачные

Грейпфрутовый мармелад

Десерты на основе натурального цитрусового фреша и агар-агара - удачный вариант для создания домашних желейных конфет. Грейпфрут обогащает вкус мармелада, придает ему пикантную легкую горчинку и нежный аромат. По такому же принципу можно сделать

Клюквенный мармелад с пряностями

Яркий, мега-полезный и очень вкусный мармелад, созданный на основе клюквы, ароматных специй и агар-агара. Такое лакомство можно давать даже маленьким деткам. Эта сладость – удачный заменитель покупным конфетам, которые содержат в себе искусственные

Торт без выпечки из печенья и бананов

Для каждого торжества у любой хозяюшки есть рецепт своего фирменного торта. Но ведь зачастую бывает так, что за приготовлением основных блюд и закусок, времени, да порой и сил, на приготовление торта уже не остается. Вот тогда и приходит на помощь

Цукаты из дыни

Чего бы пожевать? Лично я этот вопрос слышу ежедневно, причем не один раз. Хотя, скорее всего, для большинства мамочек он стал уже привычным. Сладости, приготовленные в домашних условиях, с магазинными не сравнятся, но порой то времени не хватает,

Фруктовый лед

Фруктовый лед, приготовленный в домашних условиях, гораздо полезнее продукта промышленного производства. Вы контролируете процесс от и до и можете быть уверены в отсутствии вредных добавок или химических красителей. Для загустения вы можете

Летний десерт для детей и взрослых

Чем можно удивить гостей? Все очень просто сделайте летний и вкусный десерт – фрукты в шоколаде. Этот десерт хорош тем, что он не занимает много времени на его приготовление и прост в исполнении. Взрослые и дети будут в восторге от такого лакомства!

Как приготовить воздушное безе?

Приготовление безе займет около двух часов, но лучше всего оставить безе просыхать еще на сутки. Если безе грамотно просушить, то сердцевина безе получается сухая и не тягучая, легко откусывается и тает во рту. Безе полюбилось и взрослым и детям,

Творожная пасха с шоколадным верхом

В старинных монастырских книгах и домашних кулинарных тетрадках хранится множество рецептов праздничной творожной пасхи – «огустевшего млека». Любой из них можно строго соблюсти или использовать как источник вдохновения. Наиболее простая версия не

Вкуснейший торт «Муравейник»

Этот торт мой самый любимый. В нашей семье «Муравейник» готовят под большое настроение. Это довольно хлопотное занятие, но результат всегда выше всяких похвал. Нет ничего вкуснее, чем кусочек этого торта со стаканом холодного молока.

Птичье молоко по-домашнему (сметанное желе)

Конечно это не оригинальный рецепт всеми известного блюда, но по вкусу очень его напоминает. Готовится десерт на основе сметаны, получается необыкновенно нежным, легким и воздушным. Подается порционно, в стакане или на блюда, если взять большее

Апельсиновые цукаты без масла

Приготовление сухофруктов данным способом – это отличное решение для того, чтобы сэкономить средства, а также это хорошее решение для приготовления полезного продукта. Данный рецепт замечателен тем, что используются абсолютно все продукты и ничего

Пончики во фритюре

С недавних пор кулинария стала для меня любимым занятием. Приготовление новых и интересных блюд увлекает меня и позволяет отдыхать. Подумайте сами, насколько интересен процесс перевоплощения простых продуктов в необычные и вкусные блюда. Когда в

Яблочная пастила ручной работы

Осенью созревают яблоки в домашних садах. У некоторых хозяек растут полудикие маленькие плоды, у других - большие, но кислые зеленые фрукты. Перед нами встает вопрос, как обработать это огромное количество яблок, не всегда сладких и вкусных для

Груши по-королевски

Осенняя пора помимо долгожданной прохлады радует нас новым, богатым урожаем плодов, ягод, овощей и фруктов. Одним из которых является груша. Ее полезные свойства переоценить сложно, а разнообразие блюд, в которых она используется не счесть.

Сладкие трубочки с белково-сахарным кремом

Сладкая выпечка – это всегда праздник для семьи. Те хозяйки, которые часто балуют домочадцев вкусными угощениями, знают, что с домашними изделиями чаепитие вдвойне вкуснее и желаннее. Этот рецепт аппетитных трубочек с нежным кремом удивит всех за
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники