Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Страница 26

Кулинария. Страница 26

Мастер-классы:

Ликер из одуванчиков

Густой ликер из летних одуванчиков - незабываемый дижестив, которым можно удивить гостей, поставив на стол бутылочку с ярким напитком. «Цветочность» вкуса присутствует ощутимо: чем холоднее ликер, тем насыщеннее «одуванчиковая нота».

Домашние копченые куриные крылышки

Вряд ли кого смогут оставить равнодушными копченые куриные крылышки. Речь пойдет не о продукте из магазина, а о домашнем деликатесе, рецепт которого предлагается хозяйкам. Люди начали коптить над костром еще в древности. Они стали готовить на огне

Копчение мойвы в домашних условиях

Многие опытные хозяйки мойву обходят стороной, в своем рационе не используют. Брезгуют маленькой рыбкой, которая бывает необычайно вкусной при правильном приготовлении. В любом виде она хороша. Подходит для жарки и запекания, ухи и паштетов. А

Как приготовить лимонный ликер

Известный итальянский ликер «Лимончелло» давно стал популярным во всем мире. История его происхождения довольно запутанна, овеяна мифами и легендами. По одной версии его готовили рыбаки из южной части Италии. В ранние утренние часы они пили его,

Как приготовить тилапию вкусно и просто

Рыба в кляре неспроста частенько включается в праздничное меню умелыми хозяйками. Это блюдо после подачи за миг съедается участниками застолья. Не найти гурмана, которому бы ни по вкусу оказалось это угощение. А хотите удивить всех своим уникальным

Вкусный соус для шашлыка

Этот потрясающе вкусный соус поможет вам по настоящему раскрыть вкус шашлыка. Рецепт простой и не содержит дефицитных или дорогих продуктов. Стоит попробовать приготовить этот соус один раз и он точно станет вашей любимой приправой к готовому

Скумбрия кусочками на мангале

Запеченные на мангале кусочки скумбрии очень похожи на рыбу горячего копчения. «Мангальный дымок» пропитывает всю рыбную мякоть, скумбрия приобретает невероятный аромат. Чем дольше рыба находится на решетке, тем суше она становится. Нужно поймать

Фруктовая икра

Если вы вдруг решили удивить своих родных и близки, особенно детишек, то этот, поистине уникальный рецепт для вас. Я расскажу как сделать сладкую, абсолютно натуральную икру из фруктов. Она будет очень похожа на настоящую, и поэтому её можно будет

Скумбрия на мангале

Запеченная на мангале скумбрия может стать быстрой импровизацией, когда до прихода неожиданных гостей остается очень мало времени. Рыбка маринуется в течение часа, запекается почти мгновенно: понадобится всего 20 минут, чтобы бока тушки стали

Cибас жаренный целиком на сковороде

Ловля рыбы - древнее мужское занятие. Настоящий рыбак не только рыбу сможет поймать, но и приготовить её. В настоящее время, с легкой руки отечественных рестораторов, стали популярны блюда из рыбы сибас. Да и само название сибас вышло из дверей

Вкусные домашние леденцы на палочке

Леденцы, главным ингредиентом которых является сахарный песок, – изумительно вкусное лакомство родом из нашего детства. Им можно придать любую форму, цвет и аромат, но сахарная основа на протяжении нескольких веков остается незыблемой. Прозрачные

Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Приготовить запеченную скумбрию проще простого. Результат вас просто удивит! Рыбка получается очень сочной и вкусной. Попробуйте! Я взяла крупную рыбу, майонез, соль, фольгу.

Рецепт для карасей

С жаркой речных карасей справится любой человек. Даже тот, кто понятия не имеет, что такое рыбалка, как правильно удить рыбу. Но предлагаем повторить особенный рецепт для карасей. Только придется выполнить все рекомендации и условия, чтобы блюдо

Запеченное сало

Не может быть, что найдется человек, который не любит сало. Скорее всего, ему пока не удавалось отведать вкуснейшее запеченное сало, приготовленное по старому славянскому рецепту. Это блюдо с удовольствием едят на закуску за праздничным столом,

Вкусное сало в луковой шелухе

Соленое сало многими современными диетологами признано продуктом полезным, если употреблять его умеренно. Многие покупают парной продукт и солят его самостоятельно. Иногда бывает так, что сало или слишком тонкое и у него жесткая шкурка либо кусок

Как приготовить омлет в кружке

Это просто потрясающе быстрый и потрясающе вкусный завтрак. На его приготовление уйдет не больше 15 минут. Оказывается, правильно питаться не так уж сложно. И вместо сухомятки, типа бутерброда, можно почти моментально приготовить это восхитительное

Приготовить майонез очень просто

Как любой промышленный продукт, зародился соус по имени майонез в домашних условиях. Пусть изначально он быстро расслаивался на составляющие продукты, а посему хранился недолго. Нынче, при наличии погружного блендера с турбо-режимом и двадцати

Генератор холодного дыма для холодного копчения

Я хочу рассказать как сделать очень простой генератор дыма для холодного, домашнего копчения. Конструкция генератора не потребует от вас много усилий или времени. Я люблю копченые продукты, а если выбирать между горячим и холодным копчением, то

Колбаса в кружке

Колбаса пользуется большой популярностью и любовью у многих. Некоторые не представляют себе завтрак без бутерброда с колбаской. В магазинах сейчас огромнейший выбор колбас на любой вкус: от вареных до сыро-вяленых, и на любой кошелек. Но не секрет,

Обалденные и простые банановые оладьи без муки и молока

Этот десерт готовится без использования муки и молочных продуктов, очень быстро и очень вкусно. Тесто состоит только из мякоти бананов и яиц. Несмотря на простоту рецепта, оладушки получаются замечательными. Они очень нежные, с мягкой консистенцией

Закоптите рыбу в домашних условиях

Закоптите рыбу в домашних условиях и вам больше не захочется покупать такой продукт в магазине. Если вы воспользуетесь советами этой статьи, то в результате вы получите нежнейшую рыбу, пропитанную ароматом натурального древесного дымка. Такой

Сухарики из батона за 15 минут

Никаких оправданий, что магазинные сухарики вкуснее быть не должно. Всё потому, что дома получаются они вкуснее и здоровее. Можно изменять вкус и степень солености в зависимости от собственных предпочтений. Даже засыхающий батон можно

Как быстро приготовить дешевую и вкусную рыбную закуску из мойвы

По этому рецепту мойва готовится в считанные минуты, так что можно легко отказаться от ее потребления в соленом и копченом виде, регулярно лакомясь вкуснейшей рыбкой домашнего приготовления. Несмотря на весьма доступную стоимость и мелкий размер,

Быстрый рецепт маринованных шампиньонов

Маринованные грибочки – это универсальная закуска к крепким горячительным напиткам. Кроме того, лакомство идеально сочетается и с макаронами, и с отварным картофелем. Существует очень много рецептов маринования грибов, однако данный рецепт хорош
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники