Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Блюда из рыбы » Скумбрия запеченная в фольге в духовке
Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Приготовить запеченную скумбрию проще простого. Результат вас просто удивит! Рыбка получается очень сочной и вкусной. Попробуйте!

Пошаговый рецепт приготовления скумбрии


Я взяла крупную рыбу, майонез, соль, фольгу.
Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Первым делом отрезаю хвост, голову, плавники, удаляю внутренности. Тщательно мою рыбу под холодной водой.
Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Натираю солью, щедро смазываю внутреннюю часть майонезом. Даю рыбке немного постоять и пропитаться.
Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Выкладываю рыбу на фольгу. Добавляю укроп. На этом этапе можно добавить и другие специи, к примеру ,перец. Хорошо подойдет к рыбке лимон, картошечка, помидоры и другие овощи. Но в нашей семье предпочтителен такой вариант приготовления.
Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Заворачиваю, плотно прижимая края фольги. Отправляю в разогретую до 180-200 С духовку. Готовлю в закрытой фольге примерно час (моя духовка печет слабо), за 10 минут приоткрываю края фольги, чтобы дать образоваться вкусной корочке.
Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Вы только посмотрите какая сочная получилась рыбка! Зову домашних к столу! Приятного аппетита!
Скумбрия запеченная в фольге в духовке

Скумбрия запеченная в фольге в духовке
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+два=
Комментарии (1)
  1. Гость Николай
    #1 Гость Николай Гости 15 апреля 2018 10:40
    0
    Спасибо за рецепт, но один момент очень напрягает - майонез и тепловая обработка категорически не совместимы. Замените чем нибудь. Это же тихое самоубийство. Извините.
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники