Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Страница 4

Мастер-классы:

Копченое сало в рукаве в духовке

Вкусное, ароматное копченое сало легко можно приготовить в домашних условиях в рукаве в духовке. Достаточно воспользоваться этим пошаговым рецептом с фото. Сало получается очень ароматным, с копчеными нотками. Для приготовления этого блюда идеально

Духовка вместо тандыра: готовим вкуснейшую самсу

Я очень люблю Крым. Там не только красивая природа, но и потрясающая кухня. Даже на улице можно вкусно поесть, например, купив тандырную самсу. Но что делать, когда Крым далеко, а самсу хочется? Я прожила в Крыму 25 лет и у меня было много друзей

Запеченная скумбрия, или Самый вкусный и полезный рецепт рыбного блюда

Скумбрия является самой вкусной из недорогих и доступных для повседневного стола рыб. Ее и запекают в фольге, и жарят на гриле, и солят, и коптят. И все получается вкусно и аппетитно. Мы сейчас будем готовить не самый сложный рецепт, но тем не

Домашняя украинская колбаса, простой пошаговый рецепт

Украинская колбаса состоит только из мелких кусочков мяса и сала, причем, чтобы лоснящееся жирком колечко домашней колбаски было сочным, сала должно быть примерно 30% от общей массы. Из специй используется только перец, соль и обязательно - чеснок.

Яблочный зефир, который всегда получается

Приготовленный из недорогих доступных продуктов с использованием самого обычного миксера, этот домашний зефир навсегда вытеснит свой магазинный аналог из семейного меню. Пористый и воздушный, с четкими рельефами и выраженным яблочным вкусом - он

Бастурма безотходная (цельным куском)

Тонкие, пропускающие свет, в меру соленые и ароматные кусочки натурального мяса были сформированы в один прямоугольный кусок из куриного филе, которое, как известно, имеет неравномерную толщину и размеры. Причем все обрезки неправильной формы пошли

Строганина из замороженной скумбрии

Соленая скумбрия сама по себе очень вкусна, независимо от способа приготовления. Но строганина, и именно из скумбрии, - это что-то невероятное! Тоненькие кусочки замороженной малосольной рыбки пропитаны чесночком и просто растворяются во рту.

Как приготовить желейных мишек из кока-колы

Каждый из нас наверняка хоть раз в жизни пробовал желейные конфеты из супермаркета. Они бывают с разными вкусами - фруктовые, ягодные и даже со вкусом кока-колы. Сегодня хочу предложить приготовить желейные мишки со вкусом этого удивительного

Домашний крем-сыр «Филадельфия» из бюджетных ингредиентов

Немногие знают о том, что крем-сыр «Филадельфия» можно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты для приготовления невероятно бюджетные и доступные! 250 грамм крем-сыра обойдутся вам всего в 50-100 рублей! Домашняя филадельфия ничем не хуже

Нет терки? Как при помощи пластиковой бутылки не только почистить но и измельчить чеснок

Если вам нужно быстро почистить и измельчить много чеснока, то этот лайфхак для вас! Пластиковая бутылка придет на помощь и сделает почти все сама. Так же этот полезный совет пригодится, если у вас по каким-нибудь причинам нет мелкой терки или

Маринованный лук - лучшее дополнение к мясу. Готовим просто, вкусно и с удовольствием

Лук можно мариновать по-разному: просто чтобы потерял свою остроту, чтобы стал мягкий, будто слегка приваренный, добавить ему дополнительный вкус и аромат, или оставить его естественность. Сейчас мы будем мариновать лук так, чтобы осталась его

Рецепт ухи из окуня с икрой

Уха из окуня с икрой — легкое и диетическое блюдо. Такой полезный суп из рыбы прекрасно подойдет на обед или ужин. С икрой уха получается вкусной и насыщенной, а добавление специей сделают бульон ароматным на вкус. Для рецепта подойдет как свежий,

Курица в банке - самый простой и невероятно вкусный способ приготовления

Что может быть проще? Наверное, ничего. Вкусно? Язык проглотить можно. Не нужно сомневаться, вам нужно просто повторить этот рецепт. Ничего похожего с рукавом для запекания данный способ не имеет.

Сметана из кефира

Сметана – это отличный соус или заправка для блинчиков, борща, вареников или пельменей. Это традиционный продукт на русской кухне. Его можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях. Способов, как приготовить сметану дома, несколько. И один

Бюджетная жареная красная рыбка

Любите красную рыбу, но она вам не по карману? Этот рецепт все изменит! Если купить слайсы и обжарить их в кукурузной муке, получится невероятный кулинарный шедевр. Гости будут расспрашивать рецепт, но вы оставьте его в тайне. Всего за полчаса

Как засолить красную рыбу в домашних условиях

Слабосоленый лосось сухого посола - это вкусная и очень нежная закуска быстрого приготовления. Чтобы приготовить малосольную красную рыбу достаточно всего пяти минут вашего времени! Всё остальное время рыба будет готовиться без вашего участия. На

Как правильно вялить лещей. Раскрываю рецепт и знания, доставшиеся мне от предков

Вяление рыбы – это совсем несложное дело, как может показаться на первый взгляд. С осени по весну, когда рыбы в местных реках в изобилии, ее начинают заготавливать, а если вы любитель побаловать себя и своих друзей пивом с рыбой, то нет ничего

Мясная вяленая соломка - обалденная закуска

Это просто великолепная закуска к пенному напитку. Различное копченое, вяленое, печеное или жареное мясо. Колбаски, сосиски, сардельки очень популярны в пивных пабах. Большинство таких вкусных закусок можно без каких-либо проблем повторить дома,

Готовим простое натуральное мороженное из того что есть

Все без исключения любят этот поистине восхитительный десерт. Сегодня мы приготовим домашнее мороженое из того что можно найти практически на каждой кухне. Любой из представленных ингредиентов можно исключить, заменить или дополнить другим, строгих

Чипсы из сыра в духовке

Сырные чипсы - отличная альтернатива магазинным. Приготовить их проще простого, главное, выбрать правильный сорт сыра. Он не должен сильно плавиться и растекаться. Достаточно потратить всего лишь минуту на то, чтобы натереть сыр и выложить на

Жареные шампиньоны в хрустящей панировке

Жареные грибы очень вкусны, а если они еще и в хрустящей панировке, то тем более. Такие грибы хороши как горячее закусочное блюдо или как добавление к гарниру. В любом случае, равнодушных эти грибочки не оставят. А для их приготовления всего-то и

Очень простой рецепт домашней ветчины

Данный рецепт ветчины довольно простой, но требует строго соблюдения температурных режимов приготовления, в противном случае можно получить бульонный отек, простыми словами на выходе получим тефтельку.

Обалденная закуска из вешенок

Когда домашние грибные запасы съедены, приходит черед магазинных грибов, не менее вкусных шампиньонов и вешенок. Именно они чаще всего попадаются в торговой сети, и сегодня мы расскажем вам как готовить вкусную и быструю закуску из вешенок. Вешенки

Как разрезать десяток помидор «Черри» одним движением

Помидоры «Черри» используются во многих салатах и блюдах. Они небольшие, выглядят интересно, их приятно и удобно есть. В блюдо их обычно кладут разрезанными пополам. Так вот, чтобы сэкономить время и силы, предлагаю познакомиться с интересным
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2020
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook