Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Антикризисный десерт к чаю на скорую руку. Нужна только мука и еще по мелочи

Многие хозяйки не любят длительную готовку. Но для того, чтобы побаловать семью чем-то вкусным, не обязательно часами стоять у плиты. Можно завести быстрое воздушное тесто и нажарить тонких, сладких палочек. Десерт прекрасно подойдет в качестве перекуса или угощения.

Ингредиенты:

  • 5 гр. (1 ч.л.) сахара;
  • 3 гр. соли;
  • 200 мл. кипяченой воды;
  • 275 гр. муки высшего сорта;
  • растительное масло для жарки.

Готовим воздушные палочки:

В чашу насыпьте соль, сахар и влейте кипяченую воду.

С помощью силиконовой лопатки тщательно размешайте ингредиенты. Муку просейте и порционно добавляйте ее в чашу. Постоянно размешивайте, чтобы не образовывалось комочков.

Руками замесите мягкое тесто, которое не будет прилипать. Рабочую поверхность присыпьте небольшим количеством муки и вымешивайте тесто в течение 5 минут.

С помощью скалки раскатайте тесто в тонкий, квадратный пласт. Периодически присыпайте стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Острым, круглым ножом срежьте лишние части теста и сделайте ровный прямоугольник.

Пласт теста разделите пополам, а затем на полоски, толщиной около 2 сантиметров.

Сковороду раскалите на максимальном огне, влейте примерно 1-1,5 сантиметра масла. Тонкие полоски из теста осторожно опускайте в горячее масло и обжаривайте с двух сторон. Переворачивайте закуску, чтобы она была золотистой со всех сторон.

Готовые, обжаренные полоски переложите на сервировочную тарелку.

При подаче украсьте десерт сахарной пудрой, джемом или жидким медом.

Смотрите видео

Смотрите подробное видео по приготовлению хрустящих полосок из воздушного теста.

У вас есть 1 апельсин и молоко? Сделайте этот восхитительный десерт без муки - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/7389-u-vas-est-1-apelsin-i-moloko-sdelajte-jetot-voshititelnyj-desert-bez-muki.html
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
3+три=
Комментарии (0)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, лайфхаки - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2022
Если Вы нашли ошибку на сайте
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники