Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Знаменитый рецепт шашлыка из СССР

Существуют разные варианты маринования мяса на шашлык. На каждый найдется свой любитель. Но существует маринад, родом из СССР, который нравится всем. Приготовить его достаточно просто, не потребуется экзотических ингредиентов и много времени.

Ингредиенты:

  • шейка свинины;
  • репчатый лук;
  • соль, черный перец по вкусу;
  • 1 ст.л. столового уксуса.

Готовим по знаменитому рецепту из Советского Союза:

Лук нашинкуйте полукольцами и разомните руками, чтобы он дал сок. Переложите в глубокую емкость, посолите, поперчите и сбрызните уксусом.

Мясо нарежьте небольшими кусочками, буквально на пару жевков. Разложите сверху в один ряд, посолите и поперчите.

Повторите слои и утрамбуйте. Накройте посуду крышкой и отправьте мариноваться в холодильник на ночь.

Перед приготовлением на костре перемешайте и при необходимости немного подсолите. На шампуры насаживайте только мясо.

Периодически переворачивайте на мангале, чтобы оно прожарилось равномерно. Готовое блюдо посыпьте луком и подавайте к столу.

Такой простой, но вкусный рецепт порадует даже самого заядлого гурмана.

Смотрите видео

Смотрите подробное видео по приготовлению маринада из СССР.

Аж сок течет - армянин делится секретом сочного шашлыка - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/6520-azh-sok-techet-armjanin-delitsja-sekretom-sochnogo-shashlyka.html
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
3+три=
Комментарии (2)
  1. Гость Владимир
    #1 Гость Владимир Гости 30 апреля 2022 19:09
    0
    Посыпать луком с маринада?
    1. Велл
      #2 Велл Гости 30 апреля 2022 21:33
      1
      Нет, другим, который маринуется отдельно. (не сарказм)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, лайфхаки - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2022
Если Вы нашли ошибку на сайте
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники