Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Страница 2

Мастер-классы:

С покупной даже не сравнится: Как закоптить скумбрию в квартире на обычной плите

Любители копченостей могут закоптить рыбу на собственной кухне. Способ очень быстрый, не дымный и крайне простой. В результате получится идеальная копченая скумбрия вкуснее и дешевле, чем в магазине.

Закуска на все случаи жизни. Невероятно вкусный рецепт консервированного сала в рассоле

Любители хранить сало замороженным или засыпанным солью многое теряют, поскольку трудно придумать из него что-то лучшее, чем холодная закуска в рассоле. Обязательно заготовьте пару банок такого блюда, и Вы ничто не пожалеете.

Как разделать селедку на филе без костей за 1 минуту. Получится у каждого 100%!

При удалении хребта селедки по спинке, как делают многие повара, внутри филе могут оставаться мелкие косточки. Чтобы их не было, нужна практика, которой у обычного человека нет. Без опыта идеально разделать селедку на филе можно одним малоизвестным

Квас как из бочки, полезный из цикория

Квас из цикория, в отличие от классического хлебного, делается очень быстро. Можно поставить его утром, и уже к вечеру наслаждаться отличным прохладительным напитком. Существует много рецептов кваса, но большинство из них или делаются долго, или не

Скумбрия на гриле - быстрее и полезнее чем мясо

Приготовления рыбы занимает малое количество времени. Жарим филе скумбрии на гриле. Для этого самостоятельно разделяем свежемороженую тушку на 2 филе. Это необходимо сделать правильно и аккуратно, чтобы филе получилось красивым, максимально

Кабачковая пицца на сковороде - легкая, вкусная, быстрая

Легкая, но в то же время сытная пицца, начинка которой может варьироваться от колбасы, мяса, грибов до просто - томатов с сыром, получается на кабачковом тесте с использованием минимального количества муки. Обжаренная на сковороде кабачковая основа

Масляные огурчики - сделав раз, будете готовить постоянно

Этот рецепт коронный в нашей семье, закрываю на зиму очень много банок, а все кто пробуют просят рецепт. Ингредиенты самые подручные, без экзотики. Время приготовления разбито на 2 этапа и в общей сложности занимает час-полтора.

Готовим дома лепешки с сулугуни в духовке

Во многих странах, к ним относятся, в первую очередь, регионы Кавказа, Востока и Южной Америки, вместо хлеба используются разнообразные лепешки. Причем, их редко покупают в магазинах, предпочитая готовить самостоятельно. И на этот раз мы решили

Как приготовить вкуснейший пенный квас

В летнюю жару приятно выпить холодного домашнего хлебного кваса. Это очень вкусный освежающий газированный напиток, а главное натуральный. Обязательно найдите время приготовить его по этому рецепту, Вы точно не пожалеете!

Маринование кабачки. Ну очень вкусный и простой рецепт

Кабачки — доступный и полезный продукт. Из этого овоща можно приготовить множество интересных блюд. Если вам приелись привычные кабачковая икра и оладушки, то приготовьте маринованные кабачки на зиму по оригинальному рецепту. Из простых

Как разделывают курицу в лучших ресторанах, показывает шеф-повар

Чтобы блюдо из курицы получилось вкусным и красивым, нужно не только воспользоваться отличным рецептом, но и правильно разделать тушку на аккуратные кусочки. При наличии острого ножа это совсем не сложно.

Как просто приготовить вкусный домашний квас

Кто ж не любит в летний зной утолить жажду вкусным квасом. Но не всегда он оказывается под рукой, когда захочется. Поэтому лучшим решением будет делать квас в домашних условиях самостоятельно. И сегодняшний рецепт расскажет, как это делается. Рецепт

Куриная колбаса с ветчиной в домашних условиях

Хозяйки, проживающие вдали от городов, готовят домашнюю колбасу часто и в больших количествах. Но для тех, кто с детства проживает в крупных мегаполисах, это процесс часто кажется чем-то непостижимым. Прежде всего, из-за двух главных вопросов: где

Чипсы из кабачков

Чтобы приготовить кабачки в стиле «Чипсы» необходимо проделать одну важную манипуляцию. Она проста и полезна, но мало кто знает этот «секрет». А дело в том, что из кабачка надо выпустить как можно больше сока. Тогда он станет упругим и приобретет

Закуска из кабачков в соевом соусе - очень быстро и вкусно

Многие незаслуженно обделяют вниманием привычный кабачок, а это совершенно зря! Не будем останавливать внимание на его полезных свойствах, отметим лишь то, что стоимость его совсем не высока, особенно в летний период. Так почему же не приготовить

Как сохранить овощи без консервирования: овощные кубики - находка для хозяйки

Летом пока в изобилии имеются дешевые овощи помимо их консервирования можно делать бульонные кубики под заморозку. В дальнейшем они используются как полуфабрикат при приготовлении супов, соусов и т.д.

Как 100% сохранить чеснок на весь год, совет опытной хозяйки

При первых признаках того что урожай чеснока при хранении начал портиться, его следует без промедления заморозить. Если он уже стал присыхать или прорастать, то изменение условий хранения уже ничего не даст, нет смысла и пытаться. Правильно

Огурцы зимой больше не покупаю! Супер способ заморозки огурцов

Продаваемые зимой огурцы в разы хуже летних как по вкусу, так и химическому составу. Их лучше есть по минимуму, а лучше вообще не покупать. Альтернативой тепличных пестицидных огурцов являются замороженные летние.

Быстрые хрустящие малосольные огурцы в пакете. 2 часа и готово

Малосольные огурчики с чесноком и зеленью - это пикантная и очень вкусная закуска быстрого приготовления, которую можно подать к столу уже через несколько часов. Малосольные огурцы в пакете маринуются быстрее, остаются очень сочными, хрустящими, с

Шашлык маринованный на луке: мягкость и сочность обеспечена

Собрались на шашлыки, подготовили мангал, заготовили угли или дрова, прибрели мясо и запаслись специями? Тогда осталось правильно замариновать порционные куски, размягчив поперечные мясные волокна, для того, чтобы шашлык был максимально нежным и

Секрет хруста малосольных огурцов, пошаговый рецепт приготовления

Городские хозяйки не раз сталкивались с трудностями поиска зелени для засолки, что бы порадовать своих домашних вкусом и хрустом малосольных огурчиков. И действительно, где достать листики вишни, смородины и малины? Выручили предприимчивые магазины,

А вы пробовали мариновать шашлык на минералке? Искренне рекомендую

Приготовление шашлыка в моей семье – это целый ритуал, сопровождающийся неугомонными шутками и постоянными кулинарными экспериментами. По моему опыту, самые румяные порционные куски, насыщенные внутри жирным соком с привкусом душистых трав, после

Сочнейшая сининка на шампуре, такую вы точно не пробовали

При желании разнообразить мясное меню на мангале, можно вместо привычного шашлыка приготовить мясо с сырной начинкой. По продолжительности запекания оно жарится как шашлык, но не нуждается в многочасовом мариновании. Это быстрый рецепт, который

Готовим вкуснейшие рыбные консервы без автоклава

С мелкой или очень костлявой рыбой не хочется долго возиться, тем более, что итог не слишком обрадует, ведь многочисленные косточки все равно будут портить удовольствие от приготовленного блюда. Помочь в таком случае могут рыбные консервы - рыбка в
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2020
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook