Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » » Банановое мороженое на кефире
В жаркие летние денечки, конечно же, необходим запас домашнего мороженого, который выручит и в знойный полдень, и в теплый ленивый вечер. Но распространенный вариант на жирных сливках не всегда устраивает.
Банановое мороженое на кефире

Фруктовое мороженое, по вкусовым качествам ничем не уступающее пломбиру или крем-брюле, способно утолить жажду и голод не хуже своих знаменитых собратьев. Кроме того, состав предлагаемого десерта состоит только из полезных ингредиентов.
Время активного приготовления занимает 3-4 мин, а остальное время отводится на заморозку (4-6 часов).

Ингредиенты


  • кефир - 300 мл,
  • бананы - 2 шт.,
  • мед - 1,5 ст. ложки.

Банановое мороженое на кефире

Кефир для мороженого можно брать любой жирности, а мед заменить сиропом или вареньем, а то и вовсе отменить.

Приготовление мороженого на кефире


1. Очищенный банан сначала измельчить ножом.
Банановое мороженое на кефире

2. Добавить мед.
Банановое мороженое на кефире

3. Перебить все блендером.
Банановое мороженое на кефире

4. Влить кефир. Вновь воспользоваться блендером.
Банановое мороженое на кефире

5. Вылить полуфабрикат в форму. 2 часа заготовка должна провести в морозильнике.
Банановое мороженое на кефире

6. Подмерзшее местами мороженое вывалить в емкость для взбивания.
Банановое мороженое на кефире

7. Заново перебить его блендером.
Банановое мороженое на кефире

8. На этот раз окончательно расфасовать однородную смесь по формам, которые проведут в морозильнике ближайшие 4 часа.
Банановое мороженое на кефире

Застывшее банановое мороженое прекрасно держит форму и имеет приятную пористую структуру. Сладкий вкус разбавлен тонкой кислинкой, придающей десерту особое очарование.
Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2018
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook