Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Как приготовить цитрусовый сахар в домашних условиях

Цитрусовый сахар можно купить в магазине, а можно приготовить дома. Это не слишком сложно и получается гораздо дешевле. Его применение широкое. Можно добавлять в чай или кофе (апельсиновый раф, например), в выпечку, в различные десерты и много ещё куда. Сегодня расскажу, как приготовить цитрусовый сахар из апельсина, аналогично его можно сделать из лимона, лайма и других цитрусовых. Неповторимый аромат гарантирован. Время изготовления сахара зависит от того, каким способом сушить сладкую цитрусовую смесь.

Что понадобится:

  • апельсин - 1 шт,
  • сахарный песок - 150 г.
  • Время приготовления: 2 дня.
  • Количество порций: 1.

Как приготовить цитрусовый сахар

Для приготовления сахара нужно тщательно горячей водой вымыть апельсин, обсушить его салфеткой и отмерить нужное количество сахара. С апельсина снять цедру - только яркую часть кожуры, не касаясь белой.

Цедру и сахарный весок поместить в любую посуду, удобную для смешивания блендером.

Из апельсина в эту посуду отжать сок любым удобным способом (через соковыжималку для цитрусовых или вручную). Смешиваем цедру, сахарный песок и сок апельсина при помощи блендера.

Полученную массу выкладываем на тарелку, бумагу для выпечки и ставим сушиться.

Высушенный сахар храним в плотно закрытой посуде. При образовании комочков их можно размять ложкой.

При добавлении в выпечку аромат цитруса раскрывается в полной мере. Получается вкусно. Пробуйте.

Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+два=
Комментарии (0)
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники