Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Блюда из мяса » Рецепт куриных отбивных
Предлагаю довольно простой рецепт куриных отбивных, который будет под силу даже начинающим хозяйкам. Отбивные получаются сочными и очень вкусными!
Необходимые продукты:
1. Куриное филе – 1 шт.
2. Яйцо куриное – 1 шт.
3. Майонез – 50 г.
4. Растительное масло.
5. Панировочные сухари.
6. Соль, перец.
Пошаговое приготовление:
1. Куриное филе промываем и нарезаем не очень толстыми пластинками.

Рецепт куриных отбивных

2. Аккуратно отбиваем их молотком, чтобы не развалились.
3. Взбиваем яйцо в миске, добавив небольшое количества соли. Затем добавляем майонез и еще раз хорошо взбиваем.


4. Каждый кусочек перчим и солим по вкусу, даем пропитаться минут 10.


5. Обмакиваем отбивные сначала в приготовленный кляр, а затем в панировку.


6. Обжариваем их на раскаленной сковороде с растительным маслом до образования хрустящей румяной корочки.


7. Немного остужаем.


Приятного аппетита!
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+два=
Комментарии (1)
  1. Leonova
    #1 Leonova Гости 8 августа 2017 15:31
    0
    Всегда готовлю отбивные по такому рецепту. Но есть маленький секрет: вместо соли, я предварительно заканчиваю куски курицы в соевое соусе на пару часов. Получается очень насыщенный вкус.
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники