Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » » Простой рецепт приготовления телятины
Довольно простой рецепт приготовления телятины, придется по вкусу даже самым капризным гурманам. 


Продукты на одну порцию : 
Телятина с косточкой ( филе в палец толщиной ); пара некрупных яиц; панировочные сухари; арахисовое масло; перец; сливочное масло; щепотка соли. 
Мясо промыть. Не отбивать. Взбить яйца в просторной мисочке, слой панировочных сухарей высыпать в отдельную тарелочку или на маленький поднос. Обмакнуть мясо каждой стороной в яичную массу, в сухари, повторить процедуру(погружая во вбитые яйца и сухари), хорошо прижимая, так, чтоб образовалась плотная корочка. На сковородку вылить арахисовое масло, нагреть, добавить сливочного масла. Прожарить подготовленное мясо до получения поверхности ровного золотисто-бежевого оттенка. Посолить, поперчить. Подать горячим. Можно слегка окропить лимонным соком. Для удобства гостей косточку можно обвернуть алюминиевой фольгой.
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (0)
Войти через: