Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » » Быстрый рецепт маринованных шампиньонов
Маринованные грибочки – это универсальная закуска к крепким горячительным напиткам. Кроме того, лакомство идеально сочетается и с макаронами, и с отварным картофелем. Существует очень много рецептов маринования грибов, однако данный рецепт хорош тем, что шампиньоны во время готовки остаются беленькими и аппетитными. Да и закуска готовится очень быстро.
Быстрый рецепт маринованных  шампиньонов

Ингредиенты


Для приготовления пряных маринованных шампиньонов нужны следующие продукты:
  • Шампиньоны – 1 кг.
  • Уксус – 200 г.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Мускатный орех – 1 ч. л.
  • Гвоздика – 5 шт.
  • Черный перец-горошек – 5 шт.
  • Соль – 2 ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Масло растительное – 200 г.
  • Укроп для подачи блюда.

Быстрый рецепт приготовления


Поэтапное приготовление пряных маринованных шампиньонов:
1. Подготовьте грибочки: вымойте их, удалите грязный налет (если он есть) и слегка обсушите, используя бумажное полотенце.
Быстрый рецепт маринованных  шампиньонов

2. Подготовьте маринад. Для этого в глубокой кастрюле соедините все оставшиеся ингредиенты, кроме укропа.
Быстрый рецепт маринованных  шампиньонов

3. Поставьте кастрюлю с кисло-сладким маринадом на огонь. Переложите в нее подготовленные грибы и накройте крышкой. Никакой воды доливать в кастрюлю не нужно. Во время томления грибы пустят сок, немного осядут и в результате будут утопать в маринаде.
Быстрый рецепт маринованных  шампиньонов

4. Как только грибы пустят сок (10-15 минут), снимите кастрюлю с плиты. Если шампиньоны мелкие, сразу же достаньте их из кастрюли и выложите их на блюдо. Если же грибы крупные, дайте им настояться в маринаде на протяжении 30-40 минут. Остудите лакомство и заправьте его растительным маслом. Сверху грибочки посыпьте рубленым укропом и подавайте к столу.
Быстрый рецепт маринованных  шампиньонов

Блюдо, приготовленное по такому быстрому рецепту, хорошо тем, что его можно сразу же подавать гостям. Грибочки, замаринованные по данному способу, в момент улетают со стола. Ведь устоять перед ними не может никто. Приятного аппетита!
Быстрый рецепт маринованных  шампиньонов

Быстрый рецепт маринованных  шампиньонов
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подписка на обновления
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2018
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook