Жареный сыр

Это буквально лучший рецепт во всем мире, как мне кажется! Если вы любите сыр, вам понравятся эти удивительные сырные палочки. Сделанные всего из двух ингредиентов за 20 минут. Я от всей душу рекомендую вам приготовить эти палочки по этому рецепту, и вы точно об этом не пожалеете.

Чтобы приготовить 10-12 сырных палочек вам понадобиться:

• 200 г. сыра халуми.
  
• 1 столовая ложка муки.
  
• Подсолнечное масло для жарки.

Так же для приготовления понадобиться:

• Большая сковорода.
  
• Бумажные полотенца.

Чем заменить сыр халуми?

Другими рассольными сырами - сулугуни или адыгейским. Но вкус, конечно, будет не таким, но все же будет неплохим.
Для начал, наполните сковороду подсолнечным маслом, на высоту примерно 1 сантиметр. Включите медленный огонь для нагрева.
Затем откройте упаковку халуми, промойте его под холодной водой и вытрите бумажным полотенцем. Нарежьте сыр на длинные кусочки-палочки. У вас должно получиться примерно 10-12 штук.

Насыпьте на тарелку немного муки. Обваляйте каждый кусочек сыра со всех сторон.

Жарим сырные палочки

Прежде чем переходить к жарке – проверьте температуру масла. Для этого погрузите один конец палочки, если масло зашипело все нормально.
Погружаем 5-6 палочек и обжариваем их до золотистого цвета.

После того как палочки дошили до кондиции, вынимаем их и кладем на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло впиталось.
Обжариваем остальные палочки.
Чтобы сделать вкус блюда немного пикантнее можно добавить в муку перед жаркой немного ваших любимых специй.

Употреблять сырные палочки можно с кетчупам, сальсой, аджикой и другими соусами.
Вкус по истине волшебный и очаровательный.