Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Как приготовить хрустящий картофельный хот-дог без муки
Чтобы порадовать себя и близких вкусным блюдом, необязательно делать что-то сверхсложное. Предлагаем рецепт простого, но очень аппетитного хот-дога с картофелем. Вы наверняка еще такого не пробовали.
Как приготовить хрустящий картофельный хот-дог без муки

Ингредиенты:


  • 3-4 картофеля;
  • 2 яйца;
  • плавленный сыр;
  • сосиски – 2 шт.

Процесс приготовления хот-дога


Сосиски нужно почистить, и сделать на них с двух сторон надрезы ромбиками.
Надрезаем сосиску

Далее необходимо очистить и нарезать очень мелкой соломкой 4 картофеля.
шинкуем картофель

В картофельную массу добавляется соль и перец по вкусу. Затем она выкладывается на сито, чтобы с нее стек сок.
Шинкованный картофель выкладываем на сито и отжимаем

В отдельной емкости смешивается 2 яйца.
смешивается 2 яйца

На сковородке поджариваются сосиски.
На сковородке поджариваются сосиски

Затем устанавливается средний огонь, и выкладывается сплошным слоем половина картошки. Сверху она равномерно поливается яйцом.
выкладывается сплошным слоем половина картошки и поливается яйцом

Как только картофель подрумянится снизу, нужно выложить пару ломтиков сыра и сосиску.
нужно выложить пару ломтиков сыра и сосиску

После этого картофельный блин подворачивается. Его нужно обернуть вокруг сосиски и жарить до готовности. Сыр расплавится и скрепит все вместе.
картофельный блин подворачивается

Сыр расплавится и скрепит все вместе

После готовности хот-дог снимается. Его можно проколоть шпажкой. Сразу же готовится вторая порция. В качестве эксперимента можно разнообразить начинку, добавив что-то еще не свой вкус, к примеру, соленый сыр в виде палочки. Он не растечется, как ломтики, и будет находиться в центре.
Мажем горчицей кетчупом хот-дог

Хрустящий картофельный хот-дог без муки

Смотрите видео


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
Смотрите также:
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, лайфхаки - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2021
Если Вы нашли ошибку на сайте
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook