Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Что может быть необычного в сосисках в тесте? А хотя бы то, как завернута эта самая сосиска в тесто. Самая простая технология – просто положить сосиску на раскатанный пласт теста и завернуть в трубочку, а если попробовать пофантазировать?

Косички


Ингредиенты:
- сосиски;
- слоеное дрожжевое тесто;
- растительное масло.
Приготовление.
Тесто разрезаем на две части. Берем одну часть и раскатываем пласт толщиной около 2 миллиметров. Делим пласт на квадраты размером 20 на 20 (если сосиски большие, то нужно сделать квадраты побольше).

Косички

Косички


В центр квадрата кладем сосиску и защипываем все края.

Косички


Острым ножом разрезаем сосиску на 6-7 равных кусочков вместе с тестом, но свободный край оставляем нетронутым.

Косички


Теперь каждый кусочек сосиски выворачиваем наверх – один вправо, другой влево, и так до конца. Получилась косичка.

Косички

Косички

Косички


Смазываем противень растительным маслом, выкладываем «косички» и отправляем в духовку на 15-20 минут.

Косички


Сосиски получаются необычными и обязательно понравятся вашим близким.

Косички


Приятного чаепития!
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (1)
tigozawr
#1 tigozawr Гости 19 марта 2012 22:54
0
обажаю сосиски в тесте! обязательно сделаю! smile
Войти через: