Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Домашнее » Картофельные драники с сыром

Картофельные драники готовят во всех современных семьях. Если раньше, в далёкие советские времена традиционно готовили драники только из муки и картофеля, то теперь фантазия кулинаров значительно расширилась. Добавляют в картофельный фарш много дополнительных ингредиентов, что позволяет играть с палитрой вкуса. Этот рецепт очень интересен составом ингредиентов. Получаются аппетитные, румяные драники просто объедение!

Необходимые продукты:

  • - 0,8 кг крупной картошки,
  • - 2 чесночных зубчика,
  • - небольшой кусок твёрдого сыра,
  • - 70 г хлебопекарной муки,
  • - куриное яйцо,
  • - по вкусу соль.

Кулинарные шаги по приготовлению вкуснейших драников с сыром

1.Картошку для этого блюда лучше всего выбирать крупную, потому что она быстрее натирается на тёрке. Клубни картофеля промыть и почистить.

Картофельные драники с сыром

2.На крупной тёрке натереть картошку. Можно воспользоваться электрической овощерезкой с насадками.

Картофельные драники с сыром

3.Сыр также крупно натереть.

Картофельные драники с сыром

4.Разбить яйцо.

Картофельные драники с сыром

5.Всыпать немного соли. Ориентироваться нужно на собственный вкус.

Картофельные драники с сыром

6.Добавить муку. Перемешать ингредиенты.

Картофельные драники с сыром

7.Чеснок мелко натереть либо пропустить через пресс. Добавить в массу. Еще раз размешать все.

Картофельные драники с сыром

8.Сковороду хорошо разогреть перед жаркой, столовой ложкой выложить картофельный фарш. Обжаривать лепешки нужно с обеих сторон. Огонь следует контролировать. Важно, чтобы изделия не подгорели.

Картофельные драники с сыром

9.Картофельные драники с сыром можно есть.

Картофельные драники с сыром
Картофельные драники с сыром

Приятного аппетита!

Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
4 минус один =
Комментарии (2)
  1. Agolyaeva
    #1 Agolyaeva Гости 22 августа 2017 15:24
    1
    Ой, а как они пахли в момент готовки. Я думала съем все сама, пока стою у плиты. Спасибо.
  2. Polinka2008
    #2 Polinka2008 Гости 29 августа 2017 19:50
    0
    Большое спасибо за рецепт от всех любителей драников. Мои домашние долго хвалили получившееся кушанье.
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники