Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Супы » Сырный суп - супчик на скорую руку

Сразу к делу. Необходимые ингредиенты:

1) сосиски 4 штуки и 2-а сырка. Вариантов замены море, как лучших так и худших. Сосиски можно без потерь заменить колбасой. Сырки лучше брать по-нежней, по-мягче. Самый наилучший вариант взять плавленый сыр в ванночках - он более нежный. Хотите суп погуще - берите по больше сыра.
Морковка и лучёк. От них вообще можно отказаться или оставить просто лук - кому как нравится.
Картофель я взял 4 средних клубня, как и с сыром: хотите погуще - берите побольше.
Зелень. Да, без витаминов никуда!
Всю собрали. Вначале набираем в кастрюльку 1,5 литра воды и ставим на огонь до закипания.
Мелко нарежем или натрём морковку с луком и чуть-чуть обжарим.
Добавим туда нарезанные сосиски и продолжим обжаривать всё вместе до золотистого оттенка. Убираем пока в сторону.
Вода закипела - кидаем картошку, если сыр не очень мягкий, то кидаем его вместе с картошкой. Если сыр мягкий, то после 2-3 минут варки картошки. Всё помешиваем, сыр растворяется, картофель готовится.
За 1-2 минуты до готовности картофеля выкладываем из сковороды нашу зажарку.
Доводим до кипения и варим ещё 2-3 минуты.
Добавляем соль по вкусу, зелень. Выключаем огонь.
Даем настоятся минут 10-15. Всё! 
Для улучшения вкуса вместо соли советую добавлять куриную приправу типа "Ролтон". Ещё можно посоветовать сварить этот суп не на воде, а на курином бульоне. Одним словом вариантов пруд пруди.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (7)
  1. dimansid
    #1 dimansid Гости 15 сентября 2010 16:35
    0
    good
  2. defaultNick
    #2 defaultNick Гости 23 ноября 2010 17:37
    0
    афигитительно.. молодец
  3. Sadist
    #3 Sadist Гости 12 января 2011 15:27
    0
    hippy Cool
  4. гнеп
    #4 гнеп Гости 16 февраля 2011 22:33
    0
    smilesmilesmile да(завтра послезавтра попробую!) biggrin
  5. Admin4126
    #5 Admin4126 Гости 4 сентября 2011 21:08
    0
    Я сегодня сварил в точности как сказано и получилось восхитительно! Навернул три тарелки с удовольствием! Спасибо автору! good
  6. RFyPer
    #6 RFyPer Гости 21 января 2012 18:15
    1
    applausegood Вкусно наверно?!
  7. Евгений
    #7 Евгений Гости 10 мая 2013 18:07
    0
    Вкуснятина конечно! Я еще в зажарку перчик добавил сладкий. И фиг столовый положил - вышло обалденно. Подружайка трескала и нахваливала )
Смотрите также:
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2020
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook