Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Гречка и капуста. Быстрый, необычный рецепт ужина который всегда спасает
Гречка и капуста Очень быстрый и необычный рецепт ужина который всегда спасает

Для большинства людей гречневая каша это простой гарнир к мясным блюдам. В таком виде она быстро надоедает. Чтобы разнообразить ужин, ее можно приготовить необычным способом с добавлением капусты и фарша.

Ингредиенты:


  • гречка – 200 гр. (1 ст.);
  • капуста – 400 гр.;
  • морковь – 1 шт.;
  • фарш – 250 гр.;
  • лук – 2 шт.;
  • вода – 400 мл;
  • соль – 2ч. л.;
  • сливочное масло – 25 гр.;
  • подсолнечное масло – 4 ст. л.

Процесс приготовления


В кастрюлю засыпает с 200 гр. промытой гречки, 1 ч.л. соли и заливается 400 мл воды. Затем она ставится на огонь, накрывается крышкой, и после закипания варится на минимальном огне 20 мин. Открывать ее для перемешивания не нужно.
Гречка и капуста Очень быстрый и необычный рецепт ужина который всегда спасает

В сваренную гречку добавляется сливочное масло, она перемешивается, затем накрывается крышкой и отставляется. Далее нарезается лук, натирается морковь и шинкуется капуста.
Гречка и капуста Очень быстрый и необычный рецепт ужина который всегда спасает

На сковородку наливается 4 ст.л. подсолнечного масла. После нагрева в нее выкладывается лук и жарится 2 минуты.
Гречка и капуста Очень быстрый и необычный рецепт ужина который всегда спасает

Затем добавляется морковь, и они вместе тушатся еще 2 минуты. Последней добавляется капуста, все перемешивается и жарится на малом огне еще 6 минут.
Гречка и капуста Очень быстрый и необычный рецепт ужина который всегда спасает

Как только капуста слегка разомлеет, в сковороду добавляется фарш и еще 1 ч.л. соли.
Гречка и капуста Очень быстрый и необычный рецепт ужина который всегда спасает

Овощи с мясом тушатся до готовности, с периодическим помешиванием. На это уйдет 15-20 мин.
Гречка и капуста Очень быстрый и необычный рецепт ужина который всегда спасает

После готовности в сковородку добавляется остывшая гречка, ингредиенты смешиваются, и тушится еще 3-5 мин.
Гречка и капуста Очень быстрый и необычный рецепт ужина который всегда спасает

Все, блюдо можно подавать на стол.
Гречка и капуста Очень быстрый и необычный рецепт ужина который всегда спасает

Очень вкусно и необычно. Сбалансированный ужин по всем направлениям.

Смотрите видео


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
Смотрите также:
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2020
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook