Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » » Чипсы в микроволновке за 10 минут
Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Ещё забыл сказать: это ещё очень вкусные чипсы. Для приготовления этого лакомства нам потребуется всего 10 минут!

Нам потребуется минимум ингредиентов, а именно - картофель. Ну, я думаю об этом Вы наверняка и сами догадались :-)
Я предложу Вам две технологии приготовления чипсов в микроволновке, при желании вы сами выберете нужный или модернизируете один в другой.

И так поехали. Первый рецепт диетический - без масла и соли. Да да вы не ошиблись - из съедобных ингредиентов мы возьмем один картофель.


Теперь его необходимо тоненько нарезать дольками или кругляшками, как Вам будет угодно. Для этого варианта рецепта я не советую Вам нарезать картофель слишком тонка где-то 1-2 мм. 
Для нарезки я предлагаю использовать следующие приспособления:


Или любые другие на Ваше желание, самый быстрый эффект можно достичь теркой, а самый тонкий - ножом для овощей. Я предпочитаю обычный кухонный нож.
Нарезали далее обязательно необходимо промыть дольки холодной водой! Иначе его потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги.
Для промывки лучше использовать дуршлаг.


После промывки необходимо немного подождать пока вода полностью стечет. Далее необходимо взять крутящуюся тарелочку из микроволновки и накрыть ее бумагой для выпечки и выложить на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.


Ставим в микроволновку включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут не хрустящими, если позже - со вкусом горелок. Время приготовления будет в пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции.


Все - вкусные чипсы готовы! Продукт диетически. Я, конечно, слукавил и немного подсолил, я не большой сторонник здоровой пищи. Но и без соли тоже очень вкусно, так что не расстраивайтесь, если Вы не посолили.

Рецепт номер два. Все тоже самое только после промывки чипсы солим и заливаем подсолнечным маслом и даем немного постоять.


Потом выкладываем на любую тарелку и ставим в микроволновую печь на максимум и также смотрим как чипсы начнут сереть.


Все. Для этого варианта я рекомендовал бы Вам нарезать дольки потоньше - не более 2-х мм.

Приятного аппетита!

P.S. : Употреблять чипсы в пищу желательно сразу же, иначе они потеряют свой неповторимый хруст. Но для справки скажу, что второй вариант более "долговечен" в хранении, нежели первый.

Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (35)
Black
#1 Black Гости 10 ноября 2010 13:16
2
крутто happy happy happy
Zinko
#2 Zinko Гости 9 февраля 2011 13:04
0
Молоток попробуем biggrin
Dinamitika
#3 Dinamitika Гости 13 февраля 2011 10:40
0
круто!!!!а то мне асто чипсов хочется,а денг нет!!!!! applause applause biggrin
NOTFRONT
#4 NOTFRONT Гости 19 марта 2011 18:46
4
А вот мои:

ZIH-freerun
#5 ZIH-freerun Гости 5 июля 2011 18:46
1
меня так я кагда без масла они прилипают а когда с маслом они мокрые от масла angry
feelloff
#6 feelloff Гости 5 июля 2011 18:48
4
У тебя масло слишком мокрое smile smile smile smile smile smile smile
Veent
#7 Veent Гости 5 июля 2011 18:56
1
ты их реж тоньше, и после того как выташиш, дай просохнуть на палотенце или газете, я пробовал вкусно, только я на скавороде так вкусней помоему smile
ZIH-freerun
#8 ZIH-freerun Гости 8 июля 2011 11:31
1
режу я тоннко с помощу резки, не знаю, седня апять папробую мож получится
рокки
#9 рокки Гости 3 ноября 2011 14:20
1
очень вкусно вышло когда захочу буду делать чипсы smile smile smile
у меня штучки 3 прилипло и всё smile smile smile
Santa
#10 Santa Гости 5 декабря 2011 15:27
0
Супер! applause applause applause applause applause applause applause
Sergey9146
#11 Sergey9146 Гости 6 декабря 2011 00:12
1
Большое спасибо автору рецепт с маслом просто оболденый спасибо happy
Tiger
#12 Tiger Гости 22 января 2012 13:47
0
я только что попробовал сделать чипсы)) всё отлично получилось. моей девушке тоже они понравились! applause

nikacha
#13 nikacha Гости 8 июля 2012 17:41
0
я тоже приготовила!и сейчас ем lol правда масло у нас закончилось sad но всё-равно вкусно получилось)))моей маме понравилось feel love
влад
#14 влад Гости 27 октября 2012 20:39
0
1) на сколько надо ставить в СВЧ печь ??????
2) как вариант неплохо
ВОТ ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ: wink wink smile
feelloff
#15 feelloff Гости 27 октября 2012 21:18
0
влад,
А ты попробуй прочитать весь рецепт.
V.A.L.E.K.
#16 V.A.L.E.K. Гости 10 декабря 2012 13:10
0
а если сливочное масло?
Коля
#17 Коля Гости 16 января 2014 16:43
0
Прикольно, надо попробовать
Ромка
#18 Ромка Гости 15 февраля 2014 01:54
0
Картофель варить надо после того как почистил или нет? В рецепте не написано
этоо я
#19 этоо я Гости 30 апреля 2014 13:14
0
класно smile
Иринка
#20 Иринка Гости 2 мая 2014 09:14
0
сделала 2-вариант. чипсы получились хрустящие, поджаристые,позолотистее,чем на фото))))затраченное время-9 мин))))и кстати ничего не прилипало)
Юрий
#21 Юрий Гости 31 июля 2014 16:12
0
у меня сгорели
Никита
#22 Никита Гости 5 ноября 2014 14:59
0
все ОЧЕНЬ ВКУСНО smile
гость
#23 гость Гости 8 декабря 2014 14:34
0
круто. сделал,очень вкусно. все рады.
Катя
#24 Катя Гости 5 февраля 2015 20:38
0
У меня не получилось no сгорели...при этом пробывала 3 раза, лишь на третий не подгорели, но получилось как сырая картошка( sad angry
perfect42rus
#25 perfect42rus Гости 10 апреля 2015 07:43
0
Цитата: Катя
У меня не получилось no сгорели...при этом пробывала 3 раза, лишь на третий не подгорели, но получилось как сырая картошка( sad angry

Если получились сырые, значит толстой порезала картофель и не дожарила...
тётя кола
#26 тётя кола Гости 19 апреля 2015 08:18
0
Круто ням ням love
valin
#27 valin Гости 26 апреля 2015 21:50
0
вкусна:-)
Арина
#28 Арина Гости 29 мая 2015 13:35
0
Классно
Чипса мен
#29 Чипса мен Гости 21 сентября 2015 11:53
0
Tiger,
больше похоже на что-то не сьедобное. (на сало).
345цуык
#30 345цуык Гости 28 сентября 2015 19:32
0
Пробовал делать с маслом, половина приготовилась, половина прилипла. Но если приноровиться, получаются не плохие чипсы
12345431
#31 12345431 Гости 28 октября 2015 20:21
0
ММММММ вкусняшка
ксюша
#32 ксюша Гости 6 декабря 2015 13:09
0
если печь тонированная то сколько жарить надо?
Лиза
#33 Лиза Гости 6 января 2016 15:07
0
Все получилось очень вкусно...НО готовила 40 минут!!!С соусом просто великолепно!!!От покупных отличаются только тем что они натуральные. wink
эвел
#34 эвел Гости 5 марта 2016 20:41
0
очень вкусно просто класс кто не верит тому в глаз
Софья
#35 Софья Гости 14 ноября 2016 02:26
1
Очень вкусно спасибо большое так и тает во-рту.
Войти через: