Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Скоростная заточка ножей мясорубки

Если ножи ручной мясорубки затупились, то мясо не столько режется, сколько мнется. Из механизма начинает течь кровяная жидкость, часто приходиться удалять с ножей пленку и сухожилия, и прикладывать значительные физические усилия, чтобы прокрутить даже небольшой кусочек мяса. Наточив ножи с помощью наждачной бумаги руками или дрелью, можно довести их остроту до состояния бритвы и превратить это скучное дело в приятное и нетрудоемкое занятие, которое займет немного времени.

Понадобится

Материалы и инструменты:

  • небольшой прямоугольник плоского стекла:
  • наждачная бумага зернистостью Р180;
  • малярный скотч;
  • бытовые ножницы;
  • активный (крест) и пассивный (круг) ножи;
  • деревянный стержень;
  • маркер и мерный угольник;
  • точильный станок;
  • пульверизатор с мыльной водой;
  • электродрель.

Процесс заточки активного и пассивного ножа ручной мясорубки с помощью наждачной бумаги

На ровную и жесткую поверхность укладываем прямоугольник стекла, к которому приклеиваем лист наждачной бумаги зернистостью Р180. Для этого по сторонам наждачки с тыльной стороны приклеиваем и через некоторое время удаляем бумажный скотч.

После такой процедуры наждачная бумага должна держаться на стекле в любом его положении.

Укладываем на наждачку диск-нож и начинаем его перемещать по поверхности бумаги в разных направлениях, слегка надавливая на него пальцами. Движения могут быть продольными, поперечными, возвратно-поступательными и вращательными в одну и другую стороны. Те же самые действия проделываем и с ножом-крестом. При этом давление на ножи должно быть равномерным по всей поверхности во все время заточки.

Для обеспечения безопасности пальцев и ускорения процесса заточного процесса, оформляем конец деревянного стержня под отверстия ножей с помощью точильного станка. Самое главное в этом случае – обеспечить вертикальность стержня относительно затачиваемого ножа.

Эффективность и качество заточки ножей заметно увеличится, когда поверхность наждачной бумаги будет периодически смачиваться мыльной водой из пульверизатора. Этот процесс совершенно облегчится и убыстрится, если свободный конец деревянного стержня с закрепленным на другом конце ножом, зажать в патроне дрели и привести инструмент во вращение.

Промываем ножи в чистой воде и ставим мясорубку с ручным приводом. Теперь процесс прокрутки мяса происходит куда качественней, легче и быстрее.

Смотрите видео

Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
3+три=
Комментарии (0)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, лайфхаки - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2022
Если Вы нашли ошибку на сайте
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники