Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Без духовки и без дрожжей. Мясные многослойные конвертики из муки и фарша, сочнее чебурек

Специально для тех, кто не любит часами стоять у плиты, жарить и выпекать, есть оригинальный рецепт. Для его осуществления необходима мука, фарш из мяса и еще несколько продуктов. Вкус этой закуски приятно удивляет и запоминается. И никакой духовки и дрожжей.

Потребуется:

для теста:

  • 300 гр. (2 стакана) муки;
  • 3 гр. соли;
  • 190 мл. воды;

Для начинки:

  • 450 гр. мясного фарша;
  • ваши любимые приправы, в данном примере используются: черный перец; половина ч.л. соли; 15 мл. соевого соуса; 8 мл. устричного соуса; 5 гр. имбиря;
  • 100 гр. зеленого лука;
  • 15 мл. растительного масла.

Готовим сочные мясные конвертики

В чашке соедините муку и соль, влейте воду. Размешайте ложкой, затем замесите рукой. Накройте крышкой, оставьте на 10 минут.

Снова промните до однородности, дайте постоять полчаса.

Мясо выложите в тарелку, посолите, поперчите, добавьте два вида соуса и имбирь. Тщательно перемешайте.

Добавьте измельченный лук и масло.

На стол выложите тесто, разделите на 4 равных кусочка.

Каждую раскатайте в большой круглый лист.

От края к центру сделайте разрез, распределите начинку на 3/4 части.

Сложите пополам, затем еще два раза. Скрепите края и выпустите лишний воздух.

Слегка раскатайте скалкой, переложите на раскаленную сковороду, политую маслом. Накройте крышкой, жарьте с обеих сторон до золотистости.

Выпечка получится сочной и нежной внутри, и хрустящей снаружи. При необходимости промокните пирожки бумажными салфетками. Смотрите видео по приготовлению.

Смотрите видео

Хрустящие и сочные: Чебуреки на заварном тесте с добавлением водки - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/5681-chebureki-na-zavarnom-teste-s-dobavleniem-vodki.html
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
4 минус один =
Комментарии (0)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, лайфхаки - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2022
Если Вы нашли ошибку на сайте
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники