Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Полезное и интересное » Лайфхаки и полезные советы » Как восстановить чугунную сковородку и сделать ее антипригарной

Старые ржавые чугунные сковородки с толстым слоем нагара можно восстанавливать, делая снова пригодными к применению. Причем существует метод, позволяющий сделать их поверхность антипригарной, так что по удобству готовка на них будет сравнима с современными сковородками. Восстановление не быстрый процесс, но сама технология очень доступная и недорогая.

Что потребуется:

  • Дрова или хворост;
  • металлический скребок для посуды;
  • моющее для посуды;
  • льняное или конопляное масло;
  • бинт;
  • ветошь;
  • электродуховка.

Процесс реставрации чугунной сковородки

Многолетний жирный нагар на сковородке убрать механическим способом очень сложно. Лучше всего разложить под ней костер, и хорошо ее прокалить в пламени.

Нагар выгорит, и в итоге останется чистый металл, с которым можно дальше работать. Важно после обжига не позволять сковородке остыть быстро. Лучше всего оставить ее в углях до полного охлаждения.

Остывшая сковородка замачивается на ночь в мыльном растворе.

На следующий день ее необходимо выскоблить металлическим скребком с моющим для посуды.

Затем она помещается на плиту и нагревается, чтобы быстро испарить влагу.

Если она будет сохнуть естественным образом, то сильно покроется ржавчиной.

В сухую и остывшую после сушки на плите сковороду втирается льняное или конопляное масло.

Это лучше делать бином, чтобы одновременно снять легкий налет ржавчины. Натирать нужно со всех сторон. Масло наносится тонким слоем. Его уйдет не больше чайной ложки.

Натертая сковородка устанавливается в нагретую до 250 градусов цельсия духовку на 1 час.

Масло испарится, оставив тонкую защитную пленку, подобную тефлону.

Через час сковородка вынимается и оставляется остывать, после чего натирается вторым слоем масла. Так нужно повторять 5-7 раз. Чем больше слоев сделать, тем более устойчивая поверхность получится. Начиная со второго слоя втирать масло уже лучше ветошью, а не бинтом, так как ржавчина перестанет проступать. Преимущество ткани в том, что она не оставляет на сковородке нитки.

Оптимально, чтобы сковорода после каждого слоя медленно остывала в духовке. То есть можно устанавливать таймер, и не контролировать процесс. Таким образом, за несколько дней почти не затрачивая время, ее получится восстановить до состояния даже лучшего, чем в момент покупки.

Смотрите видео

Как очистить сковородку от 50-ти летнего нагара без волшебных средств и покупной химии - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/8027-kak-ochistit-skovorodku-ot-mnogoletnego-nagara-bez-pokupnoj-himii.html
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+два=
Комментарии (1)
  1. Сергей K
    #1 Сергей K Посетители 2 сентября 2021 23:02
    0
    Вот еще бы где чугунную сковородку найти! Оказывается все чугунки и "чугунные" сковородки что встречал из алюминиевых сплавов и если нагрев до 200-300 выдерживают легко, то в углях могут и поплыть...
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, лайфхаки - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2021
Если Вы нашли ошибку на сайте
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook