Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Полезное и интересное » Лайфхаки и полезные советы » Как правильно очищать чугунную сковороду после использования для сохранения антипригарных свойств

Мясные блюда лучше всего готовить на чугунной сковородке без антипригарного покрытия. Однако многие отказываются от нее, так как ее сложно отмывать. Рассмотрим, как правильно ухаживать за чугунной сковородкой, чтобы не приходилось потом ее скрести часами.

Что потребуется:

  • Салфетки;
  • деревянная лопатка;
  • соль;
  • металлический скребок;
  • растительное масло.

Процесс очистки чугунной сковородки

Сковороду из чугуна нужно очистить сразу после готовки, пока она еще горячая.

Слейте из нее остатки жира, и вытрите салфеткой.

Если на дне остался нагар, то поставьте ее обратно на огонь, и налейте немного горячей воды, чтобы покрыть его. Затем пока вода доводится до кипения, нужно соскрести нагар деревянной лопаткой. В таких условиях он сходит очень быстро.

Затем грязная вода с нагаром сливается. В сковородку засыпается ложка соли, и набирается немного воды.

Затем она промывается мягким металлическим скребком. Тот в сочетании и солью уберет мельчайшие остатки нагара, которые не сняла лопатка. Этот этап чистки занимает 10-30 сек. Ничего долго скрести не придется.

Сковорода споласкивается, и вытирается досуха.

Затем она снова устанавливается на огонь и высушивается. После этого горячая сковородка протирается салфеткой, смоченной в растительном масле.

Такая чистка состоит из нескольких действий, но большинство из них выполняется за секунды. В большинстве случаев обслуживание занимает не более 2 минут.

Смотрите видео

Как восстановить чугунную сковородку и сделать ее антипригарной - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/8034-kak-vosstanovit-chugunnuju-skovorodku-i-sdelat-ee-antiprigarnoj.html
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
3+три=
Комментарии (2)
  1. Гость Владимир
    #1 Гость Владимир Гости 23 сентября 2021 23:53
    2
    У меня есть старая и новая чугунная сковородки. Так вот, за старой ухаживать не надо, на новой если влага осталась сразу ржой покрывается. Итог: из хорошего металла будет служить не напрягая вас, только с новыми чугунными удивился что чугун может ржаветь!
    1. Гость Анатолий
      #2 Гость Анатолий Гости 27 сентября 2021 18:15
      1
      Обработай новую чугунину льняным маслом и будет тебе счастье...
      Суть обработки в создании защитной плёнки на чугуне. Статья на этом сайте недавно пробегала - поищи...
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, лайфхаки - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2021
Если Вы нашли ошибку на сайте
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook