Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » » Как просто очистить сковородку от нагара без «химии»
Сковородка чаще и интенсивней другой посуды используется для приготовления пищи. В ней в основном жарят продукты при высокой температуре. Поэтому, даже при самом аккуратном обращении с этой кухонной утварью и постоянной мойки после каждого применения, на ней со временем образуется неприглядный и небезвредный слой нагара.
Для очистки сковороды от нагарного панциря существуют разнообразные химические средства и препараты. Некоторые из них представляют опасность для человека. Можно также воспользоваться народными методами, но реализовать их на современной кухне затруднительно, а иногда просто невозможно. Ниже рассмотрим самый радикальный метод очистки – огневой.
Как просто очистить сковородку от нагара без химии

Понадобится


Для его реализации нам понадобится:
  • «заросшая» нагаром сковородка;
  • интенсивный источник пламени;
  • вместительная емкость с водой;
  • скребок (металлическая мочалка).

Технология удаления нагара со старой сковороды


Как просто очистить сковородку от нагара без химии

Воспользуемся принципом: клин клином вышибают. Образованию нагара на поверхности сковороды, помимо жира и масла, способствует высокая температура, которая несколько сбивается жидкими компонентами, присутствующими в обжариваемых продуктах. Содержится там и вода, которая испаряется и также охлаждает сковородку.
Если нагревать на огне эту кухонную утварь без содержимого, то температура прокаливания превысит рабочую, и нагар из жира и масла начнет отслаиваться от поверхности сковороды и даже непосредственно выгорать.
Как просто очистить сковородку от нагара без химии

Как просто очистить сковородку от нагара без химии

Продолжительность прямого нагрева открытым пламенем должна быть тем продолжительней, чем массивней очищаемая посуда, в частности, ее толщина, и мощнее слой нагара.
Как просто очистить сковородку от нагара без химии

После того, как нагар выгорит и отслоится почти полностью, не дав остыть раскаленной сковородке, быстро погружаем ее в емкость с холодной водой. Резкий перепад температуры также способствует очистке посуды от нагара.
Как просто очистить сковородку от нагара без химии

Как только температура сковородки снизится до уровня, который позволяет прикасаться к ней руками, начинаем оттирать скребком остатки нагара на посуде, не вынимая ее из воды.
Как просто очистить сковородку от нагара без химии

Этот этап очистки не потребует много времени и сил, поскольку адгезия между частицами нагара и металлом благодаря интенсивному прокаливанию и резкому охлаждению, снижена до минимума.
Как просто очистить сковородку от нагара без химии

Внимание! Рассмотренный способ очистки применим только для чугунных сковородок. Алюминиевую, тефлоновую и керамическую посуду такому испытанию подвергать нельзя. От этого она придет в полную непригодность.
Как просто очистить сковородку от нагара без химии

Также смотрите как быстро очисть любую варочную поверхность без лишних усилий - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/4838-samyj-jeffektivnyj-sposob-ochistit-varochnuju-panel.html
Как просто очистить сковородку от нагара без химии

Смотрите видео


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (7)
  1. Гость Николай
    #1 Гость Николай Гости 28 июня 2019 16:05
    4
    Если бросить раскаленную сковороду в холодную воду она благополучно лопнет.Нужно просто раскалить сковороду пока не загорится налет когда он выгорит сам обсыпется .Я прокаливал в костре.
  2. зуев владимир михайлович
    #2 зуев владимир михайлович Гости 30 июня 2019 07:32
    2
    ставишь ёмкость с водой на огонь насыпаешь кальцинированной соды кипятишь пока сковородка не превратится в снежинку все на глаз без заморочек
  3. юлия
    #3 юлия Гости 30 июня 2019 22:20
    4
    Написано, что этот метод подходит для только для чугунных сковород. А разве здесь показана не алюминиевая? Не видела такого белоснежного чугуна.
  4. Тамара Васильевна
    #4 Тамара Васильевна Гости 1 июля 2019 07:11
    3
    В статье написано, что такой способ очистки годится только для чугунных сковородок, а на видео явно алюминиевая и видно, что она легкая.
  5. Андрей 🎩 Полушин
    #5 Андрей 🎩 Полушин Посетители 2 июля 2019 08:59
    1
    Всмысле, "без химии"? А огонь это не "химия"? Топливо, например, метан (CH₄) - не химия? И окислитель, чаще всего кислород (O) - не химия? А используемая вода - бинарное неорганическое соединение с химической формулой H2O, она же оксид водорода, гидрооксид водорода, она же гидроксильная кислота, монооксид дигидрогена или дигидромонооксид - не химия? Вы там все с ума посходили, со своим страхом перед "химией". Медикам даже пришдось новую болезнь обозначить - хемофобия.
  6. Гость
    #6 Гость Гости 4 июля 2019 16:46
    1
    Пескоструйкой! Тут точно нет химии
  7. Генашик
    #7 Генашик Гости 2 августа 2019 22:42
    2
    Кирдык чугунной раскаленной в холодной воде.И глаз можно лишиться.Самый вредный совет в этом году!
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2019
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook