Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Очень часто в доме после съеденных соленых огурчиков остается в банке рассол. Не спешите его выливать. Сегодня он пригодится для приготовления вкусного печенья из рассола. Рецепт настолько простой и быстрый, что придется по душе каждой хозяйке. Общее время приготовления (с учетом выпечки) составит не более получаса.
Такое печенье у нас в семье очень часто готовили в 90-е годы, когда никаких излишеств не было, а очень хотелось чего-нибудь вкусненького.
Итак, оставшийся рассол нужно процедить в мерный стаканчик.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

С литровой банки соленых огурцов обычно остается примерно 200-250 мл рассола. В данном случае 250 мл.

Ингредиенты


Затем отмерить остальные ингредиенты:
  • - 400 грамм муки;
    Печенье из огуречного рассола неповторимый вкус из 90х

  • - 80 грамм сахара;
    Печенье из огуречного рассола неповторимый вкус из 90х

  • - 7 грамм соды;
    Печенье из огуречного рассола неповторимый вкус из 90х

  • - 100 грамм растительного масла;
    Печенье из огуречного рассола неповторимый вкус из 90х

  • - ванилин.

Когда все ингредиенты (мука, растительное масло, сода, сахар, ванилин и рассол) отмерены,
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

можно приступать к приготовлению.
Из дополнительных принадлежностей понадобится:
  • - скалка для теста;
  • - миксер с насадками для теста;
  • - формочки для печенья.

Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Если формочек нет, то можно взять любой стакан или рюмку. Получатся ровные кружочки.
Еще необходимо подготовить противень. Идеально, если есть лист пекарской бумаги.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Это специальная бумага для выпечки с добавлением силикона. Такую бумагу ничем не нужно смазывать, к ней итак ничего не будет пригорать. Купить такую бумагу можно в любом масс-маркете. Если же такой бумаги нет, то противень нужно смазать любым видом масла.

Пошаговый рецепт приготовления печенья на рассоле


Пора приступать непосредственно к приготовлению печенья.
В любую емкость перелить рассол и растительное масло, добавить соду и сахар. Все смешать миксером.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Затем порциями постепенно добавлять муку, параллельно перемешивая все ингредиенты миксером.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Замесить тесто до состояния липкой массы.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

При этом должно остаться немного муки из отмеренного количества.
Миксер убрать, оставшуюся муку добавить в емкость, и вручную замесить тесто до «единого комка».
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Весь процесс занимает буквально несколько минут.
Затем тесто переложить на стол, присыпанный мукой.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Раскатать пласт толщиной 0,7-1 см. Можно раскатывать сразу все тесто, можно отделить для начала половину. Кому как удобно.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

А затем на раскатанном тесте вырезать формочками печенье.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

И разложить их на противень.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Каждое печенье можно присыпать сахаром или корицей. В данном случае использован сахар.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Теперь противень можно отправлять в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-25 минут. Время зависит от качества духового шкафа.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Спустя указанное время печенье готово. Можно выкладывать его на стол и пробовать.
Печенье из огуречного рассола - неповторимый вкус из 90-х

Приятного аппетита!
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
Смотрите также:
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, лайфхаки - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2021
Если Вы нашли ошибку на сайте
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook