Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Зачем опытные домохозяйки смазывают терку
Знакомая ситуация для многих когда к терке налипает плавленый сыр, теплый отварной картофель и другие продукты. Это не только мешает работать, но и сильно осложняет дальнейшую мойку.
Чтобы к терке ничего не прилипало, нужно ее смазывать растительным маслом без запаха. Это удобно делать силиконовой кисточкой. Масло наносится сверху и изнутри. При натирании плавленого сыра на смазанной терке он не будет слипаться в комок. Обязательно попробуйте этот совет в деле. Нанесение масла займет полминуты, но очень сильно облегчит натирание продуктов на салаты.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

2 вкусных рецепта салатов с селедкой, а также секрет быстрого натирания ингредиентов для них


Кроме классической селедки под шубой существует масса рецептов салатов, где можно использовать эту рыбу. Рассмотрим 2 из них, которые вы скорей всего еще не пробовали и наверняка захотите приготовить. При натирании ингредиентов для салатов обязательно смазывайте терку растительным маслом, и тогда к ней ничего не будет липнуть, даже плавленый сыр.

Салат 1. «Без повода»


Для этого салата потребуется:
  • отварной картофель – 2-3 шт.;
  • селедка – 1 шт.;
  • зеленый лук;
  • плавленый сыр – 100 гр.;
  • соленые или маринованные огурцы – 1-2 шт.;
  • яйца вареные – 2 шт.;
  • зеленый горошек;
  • майонез – 2 ст.л.

На тарелку устанавливается сервировочное кольцо. В него выкладывается натертый картофель, уплотняется и смазывается майонезом.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Сверху слоями укладываются мелко нарезанная селедка и зеленый лук. Затем идут натертые сыр и огурцы с отжатым соком.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Поверх огурцов размазывается майонез, и накладываются натертые вареные яйца. Они также перемазываются майонезом.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Сверху салат засыпаются слоем консервированного зеленого горошка.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Остается снять сервировочное кольцо, нарезать его на порции и подать к столу.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Салат 2. Селедка под шубой с обжаренным луком


Для данного салата нужно подготовить:
  • селедка – 1,5 шт.;
  • отварной картофель – 3-4 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.
  • свекла – 3 шт.;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • майонез – 3-4 ст.л.

Овощи предварительно варятся. Одна луковица обжаривается, а вторая маринуется за 15 мин до готовки.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Для маринада используется: щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. уксуса и 4 ст.л. воды.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Дно формочек смазывается майонезом, и на него выкладывается натертый картофель.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Сверху идет мелко нарезанная селедка. Ее нужно смазать майонезом.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Затем укладывается маринованный лук и натертая морковь. Она уплотняется и покрывается майонезом.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Далее раскладывается обжаренный лук, свекла, майонез и натертое яйцо. Этот салат лучше есть, когда он немного настоится.
Зачем опытные домохозяйки смазывают терку

Смотрите видео


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
Смотрите также:
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2020
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook