Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Быстрые хрустящие малосольные огурцы в пакете. 2 часа и готово
Быстрые хрустящие малосольные огурцы в пакете 2 часа и готово

Малосольные огурчики с чесноком и зеленью - это пикантная и очень вкусная закуска быстрого приготовления, которую можно подать к столу уже через несколько часов. Малосольные огурцы в пакете маринуются быстрее, остаются очень сочными, хрустящими, с яркий и насыщенным зеленым окрасом. Солить огурцы следует в специальных пакетах, предназначенных для хранения пищевых продуктов. Если такого пакета под рукой нет, можно использовать контейнеры и лотки для пищевых продуктов, эмалированные емкости с крышками. Это блюдо идеально дополнит рыбные и мясные закуски, гарниры из овощей и мясо на гриле.

Ингредиенты


Для быстрого приготовления малосольных огурчиков понадобятся следующие ингредиенты:
  • листы смородины - 3 шт.;
  • огурцы свежие - 500 г;
  • укроп - небольшой пучок;
  • сушеный чеснок - 1/3 ч.л.;
  • соль - 1 ч.л.

Приготовление:


1. Сперва нужно тщательно промыть огурцы, обрезать кончики овощей и обсушить с помощью бумажных полотенец. Нарезать огурцы тонкими дольками.
Быстрые хрустящие малосольные огурцы в пакете 2 часа и готово

2. Крупно нашинковать листы черной смородины или малины. Мелко нарезать небольшой пучок промытого укропа. Вместо укропа можно использовать розмарин, фенхель, кинзу.
Быстрые хрустящие малосольные огурцы в пакете 2 часа и готово

3. Высыпать дольки огурцов в пакет для пищевых продуктов. Добавить к огурчикам рубленый укроп, соль, листья смородины и сушеный чеснок. Вместо сушеной специи можно добавить измельченный свежий чеснок.
Быстрые хрустящие малосольные огурцы в пакете 2 часа и готово

4. Плотно завязать пакет и хорошенько потрясти огурцы со специями и зеленью, чтобы закуска хорошенько просолилась. Отправить пакет с огурцами в холодильник на несколько часов. Через каждые полчаса необходимо встряхивать пакет, чтобы все кусочки огурцов пропитались солью, ароматами зелени и пряностей.
Быстрые хрустящие малосольные огурцы в пакете 2 часа и готово

5. Уже через два часа аппетитные огурчики слабого посола готовы! На вкус закуска идентична тем огурцам, что засаливаются в маринаде сутки-двое. Это идеальный вариант солений к нежданному приходу гостей, ужину или праздничному столу.
Быстрые хрустящие малосольные огурцы в пакете 2 часа и готово

6. Приятного аппетита!

Итог:


  • Выход: 500 грамм.
  • Калорийность: 16,17 ккал/100 грамм, БЖУ - 0,86/0,10/3,05.
  • Время приготовления: 2 часа + 10 минут.

Быстрые хрустящие малосольные огурцы в пакете 2 часа и готово
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
Смотрите также:
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2020
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook