Украшать праздничные салаты можно и нужно. Это привилегии не только ресторанных блюд, такую красоту можно навести и своими руками без использования специальных фигурных ножей. Салаты украшенные фигурной резкой всегда смотрятся гораздо аппетитнее и привлекательнее обычных.
Понадобится
- Трубочка для коктейля (можно оторвать от маленькой коробочки сока 0,2 мл.).
- Ножницы.
Думаю, проблем найти все это не составит труда.
Разрезаем яйцо красиво без специального ножа
Разрезаем трубочку вдоль примерно на 1,5-2 сантиметра.
Где закончился рез, делаем перпендикулярный на половину толщины трубочки.
Кончик трубки сжимаем и разглаживаем пальцами. Далее разводим лепестки в стороны.
Это и есть новый нож для фигурной резки.
Теперь берем сваренное в крутую яйцо и трубочкой нарезаем, втыкаем ее шаг за шагом делая «пилообразные волны» по всему диаметру.
Дело не хитрое, много труда не понадобится.
Таким способом можно порезать не только яйца, но и вареную морковь или другой мягкий овощ или фрукт типа киви.
Смотрите видео
Предлагаем посмотреть видео ролик, где помимо этого полезного лайфака показан секрет быстрой чистки яиц от скорлупы.
