Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » «Новогодний сыр для мышки» - печенье которое принесет удачу в новом году
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

Подластиться к символу года и оригинально декорировать новогодний праздник поможет забавное печенье в форме сырных кружочков, которые в унисон с елочными украшениями покрыты переливающимися блестками цветного сахара.
Такое печенье обязательно понравится мышке и она принесет вам много удачи в новом 2020 году.

Понадобится


Ингредиенты на 2 противня «сыра для мышки»:
  • сливочное масло - 100 г,
  • молоко - 30 мл,
  • сахарная пудра - 90 г,
  • желтки - 2 шт.,
  • соль - щепотка,
  • мука - 300 г,
  • разрыхлитель - 3 г.

Для изготовления цветного сахара:
  • сахар-песок - 60 г,
  • гелевый краситель - 1 капля.

Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

Приготовление печения


Приготовление печенья для мышки займет полчаса, + понадобится час для охлаждения теста:
1. Чтобы готовое печенье имело новогодний вид, его нужно покрыть блестками. Для этого в сахар капнуть пищевой краситель (лучше желтый - под цвет сыра).
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

2. Тщательно перемешать крупинки и - новогодняя мишура готова.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

3. Масло подтопить в микроволновке до мягкого состояния. Подсолить его и соединить с пудрой.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

4. Взбить состав миксером.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

5. Не выключая миксер, добавить по 1 желтку.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

6. И в конце - влить молоко.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

7. Оставшиеся сухие ингредиенты сразу просеять в масляную смесь.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

8. Нежное тесто собрать в комок, добавив для цвета 1 каплю желтого красителя.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

9. Заготовку расплющить, чтобы она быстрее охладилась, положить в пакет и отправить в холодильник.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

10. Через час отщипывать небольшие кусочки желтого теста и раскатывать до толщины 0,5-0,7 см. Вырубить кружочки.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

11. Воспользовавшись, к примеру, кондитерской насадкой выдавить дырочки.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

12. Заполнить заготовками противень.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

13. При 180 градусах печь их, не включая конвекцию, минут 10.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

14. Чтобы блестки хорошо держались, смазать печенье очень тонким слоем сгущенки или меда. Опустить «сыр для мышки» в цветной сахар.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

15. Лишние крупинки стряхнуть.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

Такое печенье-сыр можно не только поставить на стол, но и повесить на елочку, продев ленту в одно из отверстий. Вкусное и необычное угощение особо порадует малышей.
Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году

Новогодний сыр для мышки  печенье которое принесет удачу в новом году
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2019
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook