Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » » Полезная запеканка
Предлагаю вам рецепт вкусной, красивой и полезной запеканки из двух видов капусты. Даже те, кто отвергают овощи во всех их проявлениях, не откажутся попробовать по-летнему красивое блюдо. Благодаря низкой калорийности запеканка идеальна для ужина.

1. Если вы остановили выбор на свежей цветной капусте и брокколи, берем 800 грамм, разбираем вилок на соцветия и опускаем их на 10 минут в кипящую воду. Замороженный продукт необходимо, не отваривая, разморозить.

Полезная запеканка


2. Мелко крошим капусту лучше вручную, чтобы не допустить пюреобразного состояния после кухонного комбайна.

Полезная запеканка

Полезная запеканка


3. Разделить белки и желтки двух яиц. Желтки добавим в измельченную капусту.

Полезная запеканка

Полезная запеканка


4. Добавим в массу манной крупы (4ст.л.) и муки (3ст.л.) и перемешаем.

Полезная запеканка


5. Белки взбиваем блендером в белую пену и аккуратно добавляем в массу, осуществляя осторожные движения снизу вверх.

Полезная запеканка


6. Выложим массу в смазанную форму.

Полезная запеканка


7. Запекаем в духовом шкафу 45 минут при 150 градусах. Подаем блюдо со сметаной или в чистом виде.

Полезная запеканка


Получился очень вкусный, красивый и полезный ужин для всего семейства. Здоровья и благополучия вашему дому!

Полезная запеканка
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
Комментарии (0)
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook