Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » Быстрая творожная запеканка в микроволновке
Быстрая творожная запеканка в микроволновке

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусной, нежной, воздушной творожной запеканки. Это блюдо идеально подходит приверженцам правильного питания. Творожная запеканка - прекрасный источник сил и энергии, поэтому хорошо выступает в качестве завтрака. Приготовление не займет много времени, а результат вам точно понравится. Приятного приготовления!

Ингредиенты:


  • Творог обезжиренный или 1% - 300 грамм (1 пачка).
  • Молоко, жирность до 1.5% - 150 миллилитров.
  • Яйца куриные - 3 штуки.
  • Заменитель сахара или мед - по вкусу.

Быстрая творожная запеканка в микроволновке

Приготовление запеканки в микроволновке:


1 - 2. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Выложите их из холодильника на поверхность и дайте полежать 30 минут. Дело в том, что все ингредиенты должны быть одинаковой температуры. Это нужно для того, чтобы запеканка получилась нежной и воздушной. Берем 2 емкости. Необходимо отделить белки от желтка. Для этого достаточно разбить яйцо ножом на две части и выливать белок, прикрывая желток второй частью скорлупы.
3. Возьмем миску с желтками. Их лучше сразу перемешать до однородной массы. Добавляем в миску творог постепенно, постоянно взбивая с помощью миксера. Теперь аккуратно вливаем молоко, немного помешивая.
Быстрая творожная запеканка в микроволновке

4 - 5. Перейдем к белкам. Их необходимо охладить, поставив в холодильник на 30 минут. Вынимаем белки и взбиваем их миксером до пышной пены. Делать это лучше на самой высокой скорости миксера, чтобы хорошо обогатить белки кислородом. Чем пышнее белки, тем нежнее и воздушнее запеканка. Смешиваем белки и желтки, тщательно перемешав венчиком. Добавляем заменитель сахара или мед.
Быстрая творожная запеканка в микроволновке

6 - 7. Берем тесто и выливаем в другую миску, которая годится для микроволновой печи. Ставим тесто в микроволновку на мощность 800 ватт на 20 минут. Достаем творожную запеканку. Сверху ее можно полить медом, сиропом без сахара или просто сделать пюре из ягод или фруктов. На фото запеканка полита вареньем без сахара.
Быстрая творожная запеканка в микроволновке

Вкуснейшая высокобелковая творожная запеканка готова! Для приготовления нам даже не понадобилась духовая печь, а получилось ничем не хуже! Приятного аппетита!
Быстрая творожная запеканка в микроволновке

Итого:


  • Время приготовления: 50 минут.
  • Количество порций: 3 шт.

Энергетическая ценность на 100 грамм:
  • Калорийность: 89 килокалорий.
  • Белки: 12 грамм.
  • Жиры: 3 грамма.
  • Углеводы: 2 грамма.
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2019
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook