Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » Рецепт быстрого бездрожжевого хлеба
О вреде термофильных дрожжей знает в наше время, пожалуй, каждый второй. Но глубоко укоренившаяся привычка заедать все хлебом не дает шанса на здоровое питание. Особо упорные пытаются найти выход: находят рецептуру бездрожжевого хлеба, ставят закваску и даже, какое-то время, выпекают на ее основе хлеб. Но реалии нашей жизни таковы, что благие намерения растворяются в гонке современной жизни.
Однако не все так печально, как кажется на первый взгляд. Порывшись в старых книгах и немного поэкспериментировав можно найти рецепты, которые займут 10 минут вашего драгоценного времени. И, кстати, совсем не "ударят" по семейному бюджету. А в результате вся семья будет наслаждаться вкуснейшим, а самое главное, полезным хлебом.
Рецепт быстрого бездрожжевого хлеба

Ингредиенты


Итак, рецепт:
  • - 1 стакан теплого кефира;
  • - 1 яйцо;
  • - 1 ч. л. гашеной соды;
  • - 0,5 ч. л. соли;
  • - 1 ч. л. сахара (по желанию);
  • - 2 ст. л. растительного масла;
  • - 3 ст. л. отрубей;

Рецепт быстрого бездрожжевого хлеба

Приготовление бездрожжевого хлеба - пошаговый мастер-класс


Все ингредиенты смешиваем и замешиваем тесто (понадобится примерно 3-4 стакана пшеничной муки).
Рецепт быстрого бездрожжевого хлеба

Рецепт быстрого бездрожжевого хлеба

Тесто должно быть мягким и упругим, не липнуть к рукам.
Рецепт быстрого бездрожжевого хлеба

Можно выпекать хлеб в форме, а можно просто сформировать в виде батона или круглой буханки и выложить на противень, смазанный маслом.
Рецепт быстрого бездрожжевого хлеба
Присыпать верх мукой и сделать надрезы острым ножом, чтобы хлеб не лопнул в духовке. Оставляем расстраиваться примерно на 10 минут - пока разогревается духовка.
Духовку нагреваем до 200 градусов и отправляем в нее хлеб, через 10 минут убавляем до 180 градусов и выпекаем еще минут 20.
Рецепт быстрого бездрожжевого хлеба

Вот и всё - хлеб готов! Ох уж этот непередаваемый запах свежеиспеченного хлеба... А если уж заморочиться и приготовить его с утра к завтраку, то это будет по истине незабываемое утро.
Рецепт быстрого бездрожжевого хлеба

Приятного вам аппетита и здоровья!
Рецепт быстрого бездрожжевого хлеба
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (3)
  1. Сергей Бельянинов
    #1 Сергей Бельянинов Посетители 1 марта 2019 11:04
    0
    Надо попробовать
  2. Руслан
    #2 Руслан Гости 1 марта 2019 12:28
    0
    И какой же вред от дрожжей? Британские учёные сказали об этом?
  3. Игорь
    #3 Игорь Гости 3 марта 2019 04:22
    0
    А кефир разве не дрожжи?
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2019
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook