Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » Самые ленивые вареники с творогом
Самые ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники – быстрый, простой и полезный завтрак, который понравится не только взрослым, но и детям. А самое главное, даже начинающая хозяйка легко справится с их приготовлением!

Ингредиенты для приготовления вареников


  • свежий творог (0,5 кг);
  • мука и/или манная крупа (150-200 грамм);
  • соль (по вкусу);
  • сахар (1,5 ст. ложка);
  • яйцо (1 шт.).

Как заместить хорошее тесто?


  1. Творог разминаем вилкой, чтобы избавиться от комков.
  2. Добавляем соль, сахар, яйцо и перемешиваем.
    Самые ленивые вареники с творогом

  3. Добавляем манку и муку. Вы можете добавить что-либо одно, в зависимости от личных предпочтений или наличия того или иного ингредиента под рукой.
    Самые ленивые вареники с творогом

    В зависимости от жирности творога, может потребоваться чуть больше или чуть меньше муки, поэтому примешивать ее необходимо маленькими порциями, чтобы не переборщить. В противном случае вареники станут слишком тугими и будут не вкусными.

Готовое тесто должно быть мягким, немного влажным и липнущим к рукам.
Самые ленивые вареники с творогом

Лепить вареники мы не будем!


Почему эти вареники называются самыми ленивыми? Потому что их не нужно даже лепить. Преимущество этого способа в том, что после приготовления вареников не нужно мыть гору посуды и оттирать стол от муки, а ведь именно это останавливает многих хозяек от приготовления такого вкусного блюда.
Делим полученную массу на несколько частей и отправляем кондитерский мешок. Лучше всего использовать одноразовые мешки, вы сможете сделать диаметр отверстия ножного размера, если у вас нет подходящей насадки.
Самые ленивые вареники с творогом

Внимание! Лучше использовать именно кондитерский мешок. Мягкий полиэтиленовый пакет не выдержит давления и прорвется.
Если у вас получилось слишком много теста, не расстраивайтесь, вы можете его заморозить и хранить как полуфабрикат, вареники от этого хуже не станут.
Самые ленивые вареники с творогом

Хранит готовое тесто для вареников в морозильной камере можно несколько месяцев, а в холодильнике – не более суток.

Как варить ленивые вареники?


Выдавливаем нужное количество теста прямо из кондитерского мешка и отрезаем.
Самые ленивые вареники с творогом

Клецки сразу опускаем в подсоленную кипящую воду. Время приготовления зависит от размера вареников – от 20 секунд после всплытия до минуты. Не забывайте периодически помешивать клецки, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли.
Подавать на стол ленивые вареники можно с чем угодно: сливочное масло, сметана, варенье, мед. Если хотите удивить гостей необычной подачей блюда, украсьте клецки свежими фруктами и сахарной пудрой.
Самые ленивые вареники с творогом

Самые ленивые вареники с творогом

Смотрите видео


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2018
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook