Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Полезное и интересное » Лайфхаки и полезные советы » Ножи острые, но мясорубка не режет? Производим ремонт
Ножи острые, но мясорубка не режет Производим ремонт

Все обладатели ручных мясорубок если уж не сталкивались, то обязательно столкнуться с подобной проблемой, когда у мясорубки заточенные или новые ножи, но она не рубит и не режет мясо, а вместо этого зажевывает его. Такой дефект, как вы возможно догадались, обусловлен выработкой частей и деталей. Боятся его не нужно, решается весь вопрос минут за 15.

Причина по которой мясорубка не режет


Снимаем ручку и дергаем за вал шнека.
Ножи острые, но мясорубка не режет Производим ремонт

Он двигается на несколько миллиметров туда-сюда. Такого большого люфта быть не должно. Пытаемся сильнее затянуть зажимную гайку. Скорей всего это не получится и люфт останется.
Разбираем мясорубку. И вот сама причина: на шнеке имеется пластмассовая или капроновая втулка, которая со временем сточилась. В следствии чего и образовался этот свободный ход шнека, в результате чего режущие ножи не могут плотно прилегать друг к другу и качественно резать.
Ножи острые а мясорубка не режет Производим ремонт

Ремонтируем мясорубку


Как я и говорил, ремонт очень прост. Снимаем втулку с вала шнека.
Ножи острые, но мясорубка не режет Производим ремонт

Берем обычную капроновую крышку для стеклянной банки и из нее вырезаем шайбу-прокладку. Внутренний диаметр которой это диаметр вала, а внешний - это диаметр юбки втулки.
Ножи острые, но мясорубка не режет Производим ремонт

Мне лично толщины одной прокладки не хвалило, так как выработка была довольно большая, поэтому я вырезал две таких шайбы.
Надеваем на вал прокладку (или две если нужно).
Ножи острые, но мясорубка не режет Производим ремонт

Потом ставим обратно втулку.
Ножи острые, но мясорубка не режет Производим ремонт

Видно, что прибавилась общая толщина.
Ножи острые а мясорубка не режет Производим ремонт

Собираем мясорубку. Устанавливаем шнек, ножи. И перед завинчиванием гайки уже видно, что нож-сетка заметно выступает. Так и долно быть, теперь гайка надежно прижмет его.
Ножи острые, но мясорубка не режет Производим ремонт

Закручиваем гайку. И опять дергаем за вал туда-сюда. Люфта нет.
Ножи острые, но мясорубка не режет Производим ремонт

Одеваем ручку и фиксируем винтом. Пробуем прокрутить. Ручка должна крутиться чуть-чуть плотно.
Ножи острые, но мясорубка не режет Производим ремонт

Вот такой очень простой способ вернуть вашу мясорубку в строй и заставить работать еще долгие годы.
В дальнейшем, конечно, придется заменить отработавшую свой срок втулку, но до этого ещё долго.

Смотрите видео


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
4 минус один =
Комментарии (5)
  1. shteave
    #1 shteave Гости 14 июля 2018 19:06
    1
    воспользуюсь
  2. иван
    #2 иван Гости 1 августа 2018 10:37
    0
    между шнеком и ножом поставил мет шайбу и все в порядке даже жилы в лёт прокручивает
    1. anvar aminov
      #3 anvar aminov Гости 7 августа 2018 13:30
      0
      конечно же шайбу из металла.....пластик не серьезно
  3. Гость Андрей
    #4 Гость Андрей Гости 24 сентября 2018 12:26
    0
    И от этой полиэтиленовой шайбы ,при прокручивании мяса, вся стружка попадает в фарш.
  4. А.Волк
    #5 А.Волк Гости 1 октября 2018 01:09
    1
    Полный бред! Эта "шайба" на пять минут. Лучше всего для этого изготовить или купить шайбу из бериллиевой бронзы
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники