Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Более вкусный аналог чебуреков
Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Любители беляшей и чебуреков обязательно должны попробовать пирожки, приготовленные по этому рецепту. Применяемая в них мясная начинка с помидором, зеленью и сыром не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:


  • мука – 300 гр.;
  • вода – 150 мл;
  • соль – 1 ч.л.;
  • раст. масло – 3 ст.л.;
  • куриное филе;
  • укроп;
  • помидор;
  • сыр.

Процесс приготовления


Первым делом замешивается тесто. На 300 гр. муки добавляться 150 мл воды, соль, растительное масло. Вода заливается порциями, так как ее количество зависит от муки, может потребоваться меньше или наоборот больше.
Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Тесто вымешивается и оставляется набухать в пакете на 20 мин.
Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Отстоявшееся тесто раскатывается в тонкий блин, как для чебуреков, и разрезается на 4 прямоугольника.
Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Гораздо более вкусный аналог чебуреков

На них выкладывается начинка: жареное куриное филе с пряностями, рубленый укроп, пару ломтиков помидора и тертый сыр.
Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Тесто складывается пополам и лепится по краям.
Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Затем пирожки обжариваются в кипящем масле с двух сторон.
Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Гораздо более вкусный аналог чебуреков

После жарки они выкладываются на бумажное полотенце, чтобы удалить жир.
Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Крайне сочный пирожок!
Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Приятного аппетита.
Гораздо более вкусный аналог чебуреков

Смотрите видео


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+два=
Комментарии (1)
  1. Гость Юрий
    #1 Гость Юрий Гости 26 ноября 2020 20:41
    0
    Гораздо проще использовать готовый лаваш, тонкий типа армянского,заклеивается взбитым яйцом, по вкусу не хуже получается.
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники