Новогодние блюда не обязательно должны быть сложными. Перед долгожданной праздничной ночью можно больше времени потратить на отдых и развлечения, чем весь день стоять у плиты. Простые закуски в таком случае всегда вручают.
Бесподобные грибы получится приготовить за 10 минут. Этот рецепт понравится каждой хозяйке. Такую закуску ни с чем не сравнить! Ее пикантный вкус оценят гости!
Требуемые компоненты:
- - шампиньоны – 500 грамм.
- - сахар – 5 грамм.
- - соль – 3 грамма.
- - соевый соус – 40 грамм.
- - сок лимона – 35 грамм.
- - масло растительное – 50 грамм.
- - чеснок -10 грамм.
- - зелень укропа – пучок.
- - острый перец – штуки.
- - перец перемолотый черный – 2 грамма.
Последовательность приготовления:
1. Грибы нужно взять небольшие. Подготовить все ингредиенты на столе.
2. На сковороду влить немного масла. Прогреть его.
3. Чеснок пропустить через пресс. Отправить в сковороду, чтобы он выделил аромат.
4. Кусочки перца переложить в жаровню.
5. Вымытые грибы отправить в сковороду. На среднем огне готовить 3 минуты.
6. Туда же влить лимонный сок, соевый соус. Добавить соль и сахар. По вкусу пересыпать грибы перцем. Тушить 5 минут.
7. Выложить готовые грибы в салатник. Посыпать сверху измельченным укропом. Грибную закуску можно пробовать.
Приятного аппетита!
