Бесподобная закуска из грибов всего за 10 минут

Новогодние блюда не обязательно должны быть сложными. Перед долгожданной праздничной ночью можно больше времени потратить на отдых и развлечения, чем весь день стоять у плиты. Простые закуски в таком случае всегда вручают.
Бесподобные грибы получится приготовить за 10 минут. Этот рецепт понравится каждой хозяйке. Такую закуску ни с чем не сравнить! Ее пикантный вкус оценят гости!

Требуемые компоненты:

• - шампиньоны – 500 грамм.
  
• - сахар – 5 грамм.
  
• - соль – 3 грамма.
  
• - соевый соус – 40 грамм.
  
• - сок лимона – 35 грамм.
  
• - масло растительное – 50 грамм.
  
• - чеснок -10 грамм.
  
• - зелень укропа – пучок.
  
• - острый перец – штуки.
  
• - перец перемолотый черный – 2 грамма.

Последовательность приготовления:

1. Грибы нужно взять небольшие. Подготовить все ингредиенты на столе.

2. На сковороду влить немного масла. Прогреть его.

3. Чеснок пропустить через пресс. Отправить в сковороду, чтобы он выделил аромат.

4. Кусочки перца переложить в жаровню.

5. Вымытые грибы отправить в сковороду. На среднем огне готовить 3 минуты.

6. Туда же влить лимонный сок, соевый соус. Добавить соль и сахар. По вкусу пересыпать грибы перцем. Тушить 5 минут.



7. Выложить готовые грибы в салатник. Посыпать сверху измельченным укропом. Грибную закуску можно пробовать.

Приятного аппетита!