Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » Как пожарить яйцо всмятку без воды на сковороде
Как пожарить яйцо всмятку без воды

Многие любят кушать по утрам яйцо всмятку. Но как неудобно и долго их варить: сначала налить воду, потом дождаться ее закипания (самое времязатратное), сварить яйцо, аккуратно удалить скорлупу сверху... Позвольте предложить способ в разы быстрее, и, может, даже вкуснее.
Попробуем приготовить яйцо всмятку на сковороде. Да - да, именно на сковороде и не варить, а жарить. Сейчас все увидите сами.

Жарим яйцо всмятку просто


Наливаем на сковородку немного подсолнечного масла и распределяем его по всей сковороде, попутно нагревая ее.
Как пожарить яйцо всмятку без воды

Аккуратно, не задев желтка, разбиваем яйцо и выливаем на сковороду содержимое. При этом скорлупу держите максимально близко к сковороде, чтобы содержимое не сильно растеклось - этого нам не надо.
Как пожарить яйцо всмятку без воды

Как пожарить яйцо всмятку без воды

Как только белок начал белеть, подсовываем лопатку под него, тем самым не давая ему прилипнуть. Хотя сковорода антипригарная и есть масло, все равно так лучше сделать, чтобы ничего не пристыло.
Как пожарить яйцо всмятку без воды

Примерно через минуту белок хорошо схватится, тогда берем все яйцо лопаткой и аккуратно переворачиваем как блин.
Как пожарить яйцо всмятку без воды

Как пожарить яйцо всмятку без воды

Также немного погодя «шуруем» под ним лопаткой.
Как пожарить яйцо всмятку без воды

И через минуту можно снимать и подавать на стол.
Как пожарить яйцо всмятку без воды

Солить и перчить по вкусу.
Как пожарить яйцо всмятку без воды

Желток словно «запечатался» внутри и вытекает только при разрезании.
Как пожарить яйцо всмятку без воды

Совет: на протяжении всего приготовления крышкой накрывать сковороду не нужно.
Согласитесь, что есть такое яичко гораздо удобнее. Его даже можно положить на бутерброд.

Смотрите видео


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2019
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook