Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Полезное и интересное » Лайфхаки и полезные советы » Как по-быстрому сварить свеклу, чтобы сохранить ее витамины
Варить свеклу в зависимости от ее размера и степени зрелости можно от 20 мин до 3 часов. Однако если это делать на максимальном огне, то в ней не останется витаминов. Рассмотрим, как ее варить быстро и правильно.
Как по-быстрому сварить свеклу и сохранить ее витамины

Процесс варки свеклы


Перед варкой свеклу не нужно чистить и отрезать у нее хвостик, чтобы ее сок не вытек. Воду солить не надо. Если так сделать, то свекла получится твердой, и варить ее придется дольше.
Как по-быстрому сварить свеклу и сохранить ее витамины

Свекла опускается в воду и ставится на плиту. После закипания, ее следует варить 30 мин на среднем огне. Когда начнется кипение, нужно добавить в воду 0,5 ч.л. уксуса, лимонного сока или 1 ч.л. сахара. Это позволит сохранить ее насыщенный цвет.
Как по-быстрому сварить свеклу и сохранить ее витамины

Через полчаса свеклу необходимо проткнуть вилкой, чтобы проверить готовность. Если та входит плохо, то следует слегка продлить варку. Готовая свекла окунается в холодную воду на 15 мин. После этого она очень легко почистится.
Как по-быстрому сварить свеклу и сохранить ее витамины

Смотрите видео


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (0)
Смотрите также:
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, лайфхаки - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2021
Если Вы нашли ошибку на сайте
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook