Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » Как сделать цветок из яйца (японские яичные цветы)
Как сделать цветок из яйца

Японская кухня не только очень полезная, но и не менее красивая. В ней используются не только дефицитные для нас продукты, но и всем полюбившиеся куриные яйца. Подаются они к столу не всегда просто так. Вот, к примеру, лайфхак от японского повара, как сделать простой цветочек из яйца для украшения ваших блюд. Такое украшение подойдет на только к японским, но и европейским блюдам. Так что смело берите себе на заметку этот простой рецепт.

Понадобится


  • Яйца куриные.
  • Соль по вкусу (хотя в оригинале соль не используется).

Как сделать цветок из яйца

Делаем цветочные яйца


Яйца разбиваем в миску. Можно взять и одно, все зависит от того, сколько цветочков вы планируете сделать.
Как сделать цветок из яйца

Тщательно перемешиваем. Не взбиваем, а именно перемешиваем.
Как сделать цветок из яйца

Пропускаем через сито или дуршлаг, чтобы масса была полностью однородной.
Как сделать цветок из яйца

Жарим на сковороде. Не обязательно иметь квадратную сковороду! Все можно сделать и на круглой, правда «отход» лишних жареных яиц нужно будет придумать куда девать.
Тут нужно понять главное: не лейте всю массу, налейте немного и равномерно распределите по все поверхности поворотами сковороды.
Как сделать цветок из яйца

После зажарки вытаскиваем и разрезаем на части этот блин. От него понадобится лишь прямоугольная полоска.
Как сделать цветок из яйца

Сворачиваем полоску пополам, но не разглаживаем.
Как сделать цветок из яйца

Делаем надрезы сверху на сгибе по всей согнутой стороне.
Как сделать цветок из яйца

Далее сворачиваем полоску в рулон.
Как сделать цветок из яйца

Завязываем стебельком зелени.
Как сделать цветок из яйца

Кладем яичный цветок в чашку.
Как сделать цветок из яйца

Заливаем бульоном или добавляем цветочек уже в готовое блюдо.
Как сделать цветок из яйца

Смотрится очень эффектно. А на вкус просто великолепно.

Смотрите видео


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (1)
  1. NINA
    #1 NINA Гости 22 сентября 2019 08:19
    1
    SUPER
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2019
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook