Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Салаты » Салат Инь-Янь
На первый взгляд может показаться, что приготовление этого салата очень сложное, но на самом деле времени потребуется минут 20.
Итак, для приготовления салата Инь-Янь вам потребуется 500 граммов очищенных кальмаров, 150 граммов твердого сыра, 2 свежих помидора, 3 куриных яйца, 3 ложки майонеза, пучок петрушки и по 100 граммов красной и черной икры. Сейчас в супермаркетах появился прекрасный аналог натуральной икры, ее белковый собрат. Поэтому, смело можно использовать его.
Кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут и нарезать соломкой, яйца и сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать соломкой, зелень порубить.


Кальмаров смешать с зеленью и майонезом.


Сверху на слой кальмаров уложить порезанные помидоры. Сразу после нарезки помидоров нужно дать им стечь, откинув их на дуршлаг. Так салат не будет слишком водянистым.

Следующий слой – натертый на терке твердый сыр…


…и яйца.

Сверху салат украсить красной и черной икрой, уложив ее по форме знака инь-янь.


Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
4 минус один =
Комментарии (5)
  1. зона
    #1 зона Гости 9 января 2012 18:50
    1
    красиво applausegood
  2. Coule
    #2 Coule Гости 10 января 2012 21:16
    0
    них... себе салатик. цена ингридиентов впечатлает. wacko
  3. yegor48
    #3 yegor48 Гости 26 января 2012 21:16
    0
    Очень дорого crycrycry
  4. Гость Игорь
    #4 Гость Игорь Гости 21 июня 2018 16:38
    0
    Проще и дешевле купить французскую булку и красную икру. Купить чёрную крайне сложно. Масло сливочное есть у всех в холодильнике. Намазать на булку сливочное масло и сверху посыпать красной икрой. Результат будет намного лучше и дешевле. А главное время приготовления занимает считанные минуты.
  5. Гость maksim
    #5 Гость maksim Гости 12 апреля 2019 13:42
    1
    smile smiley Класс!
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники