Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » Как просто заточить нож
Как заточить нож, когда под рукой ни заточного круга, ни наждачной бумаги или другого добра, чем можно было бы заточить затупившийся нож? Поверьте, предмет для заточки ножа есть практически на каждой кухне. Это обычная кружка! Керамическая или глиняная не имеет большого значения. 


Также может подойти и тарелка или какой-нибудь другой предмет кухонной посуды, главное, чтобы кромка была свободна от глянцевого покрытия (эмали) с обратной стороны. Смотрите рисунок.


В общем, берем в одну руку нож, во вторую кружку и возвратно поступательными движениями  затачиваем режущий край ножа.




Проверяем.


Режет отлично! А о посуде не беспокойтесь - с ней нечего не случилось, ни капельки.

PS: После заточки, необходимо промыть нож в воде, чтобы удалить частички, образовавшиеся при заточке. Ну и соответственно не забудьте вымыть кружку.

Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники facebook
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Комментарии (14)
  1. Mikro
    #1 Mikro Гости 31 января 2011 23:52
    0
    АФИГЕТЬ smilesmilesmile
  2. киллер
    #2 киллер Гости 4 февраля 2011 11:32
    0
    прикооольно!!! biggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrin
  3. Dinamitika
    #3 Dinamitika Гости 14 февраля 2011 20:09
    0
    крута!!!!я даже подумать не могла!!! wackosmilesmilesmilesurprised
  4. vov@n
    #4 vov@n Гости 4 декабря 2011 21:03
    0
    и чем отличается этот способ от заточки точильным камнем??? lol
  5. NOTFRONT
    #5 NOTFRONT Гости 4 декабря 2011 21:20
    1
    Это для того у кого нет точильного камня или кто незнает что это такое)
  6. Levsha
    #6 Levsha Гости 11 марта 2012 00:46
    1
    оотличная идея wink
  7. fkjdhfk
    #7 fkjdhfk Гости 23 ноября 2014 21:27
    2
    уже слышу этот страшный звук :wassat:
  8. Serg
    #8 Serg Гости 2 мая 2018 21:38
    7
    Это не заточка, а правка. С таким же успехом можно использовать обух другого ножа. Если РК убита, то хоть дно ванны используйте, без точильного камня (хотя бы одного) наточить не вариант.
    1. Семен
      #9 Семен Гости 7 мая 2018 21:45
      2
      Верно. Это похоже на действие мусата, которым повара правят ножи чуть ли после каждой операции, по-крайней мере ежедневно. То есть изначально должна быть правильная заточка, а это лишь способ сохранить ее дольше.
  9. заточник-инструментальщик
    #10 заточник-инструментальщик Гости 21 июля 2018 20:49
    1
    нууу, мысль верная в нужном направлении но без заточника или хотя бы мусата это костыль на один вечер сработает, об кружку тереть на протяжении года никто не станет)
  10. Мануил
    #11 Мануил Гости 26 августа 2018 12:25
    0
    Мне в экстренных ситуациях приходилось и об кирпич точить. Не комфортно, но можно наточить нож об красный кирпич.
  11. Рахим
    #12 Рахим Гости 30 октября 2018 20:44
    2
    Подумаешь новость! Мы, узбеки, всегда так делали, я это с детства знал и до сих пор об обратную сторону донышка пиалы ножи точу.
    Все мои коллеги на работе, когда я для них готовлю плов и на пояс надеваю свой узбекский нож с наборной ручкой, а потом точу его, для перед разделкой мяса, лука, моркови - удивляются, глядя на мои манипуляции!

    Ну, вот, теперь и вы о таком способе знаете!
    Попробуйте, это очень просто!

    Только поосторожней - всё же, рука с пиалой (или любой керамической кружкой, чашкой) и точимый нож близко опасно сближаются при возвратно-поступательных движениях при заточке.
  12. Рустам
    #13 Рустам Гости 14 ноября 2018 16:20
    0
    ТОЖЕ МНЕ НОВОСТЬ В СРЕДНЕЙ АЗИИ КАЖДЫЙ РЕБЕНОК ЗНАЕТ ЭТО СПОСОБ
  13. Гость Владимир
    #14 Гость Владимир Гости 26 ноября 2018 07:09
    3
    Рахим!
    Мы, русские, к сожалению, редко пишем так грамотно и таким слогом на своём родном языке, не говоря уж про узбекский.
    И если Вы не профессиональный филилог...
    В общем, снимаю шляпу! ☺
«Сделай сам – своими руками» - сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Мы в соц. сетях
Подпишитесь на обновления
Яндекс Дзен
© sdelaysam-svoimirukami.ru, 2009 - 2018
Если Вы нашли ошибку на сайте
Войти через:
Вконтакте Одноклассники facebook