Ананас — вкусный и полезный фрукт, но не все знают, как его правильно почистить. В этой статье мы поделимся простым и быстрым способом, который поможет без труда подготовить ананас к употреблению. Следуя нашим шагам, вы сможете легко справиться с этой задачей и насладиться вкусом фрукта.
Мастер-класс: как просто и быстро почистить ананас
1. Ананас промыть под проточной водой и протереть бумажным полотенцем. Затем взять самый острый нож (лучше всего керамический) и отрезать у фрукта его основание, а потом верхушку с листьями. После этого у вас должно получиться нечто наподобие цилиндра.
2. Поставить ананас вертикально на разделочную доску и с каждой стороны снять кожицу, делая срезы не меньше 1 см толщиной.
3. Возможно вам покажется неким расточительством делать столь большие срезы. Но на самом деле это просто необходимо сделать, поскольку мякоть ананаса в сантиметре от кожицы очень вязкая и чересчур волокнистая.
4. Очищенный от кожуры ананас можно нарезать кольцами или кубиками. Причем кубиками гораздо быстрее. Для этого фрукт нужно разрезать вертикально пополам, а после этого - на четвертинки и на кубики. Сердцевина у ананаса достаточно твёрдая и считается несъедобной, поэтому её обязательно следует вырезать.
