Сделай сам своими руками
Мастер-классы, инструкции, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
» » » Новогодние фигурки из сахарной мастики
Я думаю, в преддверие новогодних праздников будет очень уместен мастер-класс по лепке вкусненьких зефирных фигурок, которые украсят ваш новогодний торт. Тем более делаются они довольно просто.
Итак, начнём с лепки маленькой новогодней ёлочки. Для её создания нам понадобится небольшой кусочек мастики зелёного цвета. Я обычно использую мастику на основе маршмэллоу, по вкусу она мне нравится больше всего, да и работать с ней удобно.
Хорошо размяв мастику, скатываем её в шарик, из него формируем конус, высота которого соответствует высоте будущей ёлочки. Часто бывает, что когда конус ставится в вертикальное положение, мастика под тяжестью начинает оседать, поэтому я обычно отправляю её на несколько минут в холодильник, где она немного застывает и начинает держать форму.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Теперь берём маникюрные ножнички и делаем надрезы на поверхности конуса, каждый новый ряд надрезаем в шахматном порядке. У меня для этих целей есть отдельные маникюрные ножницы, специально для использования в кулинарии, я покупала самые дешёвые, они вполне сойдут.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

В итоге получается вот такая симпатичная ёлочка, осталось её немножко оживить и украсить новогодними игрушками.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

С помощью пищевого красителя, разведённого в небольшом количестве водички, проходимся кисточкой по ёлке. Кисточку окунаю в краситель, потом немного отжимаю по салфетке, и только потом по ёлочке. Для игрушек я использовала обычные детские конфетки, которые продаются в каждом магазинчике. Конфетки клеила под веточками, когда их приподнимаешь, мастика внутри липкая и конфетки к ней прилипают без особого труда. Вот и все ёлочка для торта готова.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Новогодние фигурки из сахарной мастики

Теперь можно взяться за лепку снеговика. Нам понадобится кусочек белой мастики и кусочек мастики другого цвета, у меня это была розовая.
Начнём лепку снеговика с туловища. Сделаем небольшой конус, только верхушку его не нужно делать острой. Скатав небольшие шарики, делаем ножки снеговику.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Ручки делаем из мастики, скатанной в колбаску (совсем небольшой кусочек). Колбаску немного приплюснем, а на краешке сделаем варежку просто сделав надрез и немного подправив его.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Приклеиваем ручки к туловищу, смазав краешек водичкой.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Приступим к формированию головы. Размечаем шарик мастики под глаза и носик.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Носик делаем из крохотного кусочка красной мастики. Просто придаём ему форму морковки, делаем небольшие надрезики и морковка-носик готова.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Сделав углубление на голове под носик, смазываем водичкой и просто вставляем наш носик на место. Глазки просто прокрашиваем чёрной краской. А ротик формируем при помощи зубочистки, делая снеговику улыбку.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Голова соединяется с туловищем при помощи зубочистки.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Теперь сделаем нашему снеговику шарфик и шапочку. Мне захотелось, чтобы шарфик был полосатым, поэтому на раскатанный кусок розовой мастики, я прикладываю жгутики белой мастики и ещё немного прокатываю скалкой.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Отрезаем кусочек по длине, которой хватит обхватить шею снеговика по кругу. Маскируем соединение вторым кусочком шарфика на краешке, которого сделаем надрезы, как на фото.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Для шапочки сделаем небольшую конфетку в виде конуса, которую также крепим к голове зубочисткой, а чтобы скрыть место соединения, сделаем ободок.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Для этого я скрутила жгутики белой и розовой мастики.
Новогодние фигурки из сахарной мастики

Оборачиваем его вокруг шапки и все, новогодний снеговик готов. Подрумяним ему щёчки сухим пищевым красителем и можно ставить на торт.
Новогодние фигурки из сахарной мастики
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (0)
Войти через: