Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Украшение тортов » Оформление детского торта
Хочу поделиться своим опытом по оформлению детского торта сахарной мастикой. Мне сложно называть это мастер классом, так как далеко не считаю себя мастером. Все что я научилась делать, я нашла в Интернете, да и этот торт совершенно не моя идея, она также взята из Всемирной паутины. Просто хочу показать на своём опыте, что украсить торт мастикой самостоятельно не так уж сложно. Конечно, можно всегда заказать такой торт у специалистов, но их стоимость совсем не низкая, и эта цена вполне оправдана, сделав торт самостоятельно, я это понимаю. И дело не в том, что это сложно сделать просто процесс довольно длительный и требует аккуратности. Но сделать такой торт вполне реально, и порадовать своего ребёнка чудесным тортом, за сравнительно невысокую цену может позволить каждая.
Итак, для начала нужно подготовить торт, который будете украшать. Мой малыш любит медовик с банановой прослойкой, вот именно его я и испекла. Чтобы мастика ложилась на торт ровно поверхность смазывается хорошим слоем крема на масляной основе.
После того как крем застынет, торт можно накрывать мастикой.
Для работы лучше, чтобы мастика была приготовлена заранее, и успела отлежаться. Я готовила её накануне вечером, после чего, завернув её в пищевую плёнку, отправила отлежаться в холодильник.

оформление детского торта


Мастику я делала из жевательного зефира, с ней мне нравится работать больше всего. А учитывая то, что для работы мне нужно несколько цветов, я красила её ещё в процессе приготовления, так мастика красится легче и равномернее.

оформление детского торта


Для работы нам понадобится белая, светло-зелёная, розовая, коричневая и чёрная мастика.
Светло-зелёную и розовую мастику я делала, добавив в смесь, зелёный и красный краситель, за счёт того, что сама мастика белая, цвета получаются не слишком насыщенными.

оформление детского торта


Коричневую мастику обычно делаю за счёт добавления какао, но в этот раз коричневый цвет у меня получился в процессе приготовления чёрной мастики. Для получения чёрного цвета я смешала красный и зелёный цвета, потом добавила немного синего, в результате жидкость получилась чёрная (надпись я делала именно полученной жидкостью, при помощи зубочистки). Но когда эту краску я смешала с белой мастикой, у меня получился насыщенный коричневый цвет, и него-то я и делала стволы деревьев и забор.
Чёрный цвет в результате у меня так и не получился, наверное, для него лучше купить хороший чёрный краситель, у нас в городе такого не оказалось, а заказывать в Интернете было поздно. Поэтому все чёрные элементы пришлось покрывать чёрной краской с помощью кисточки. Получилось не очень аккуратно, но все же, это неплохой вариант выхода из ситуации.
Итак, все цвета готовы можно приступать к оформлению. Для начала раскатываем светло-зелёную мастику, чтобы накрыть торт.

оформление детского торта


Я немного поспешила и раскатала мастику недостаточно, уж очень она сложно раскатывается, зато практически не прилипает и не рвётся. В результате торт у меня накрылся не полностью, но эту проблему можно подкорректировать, для этого я сделала из обрезков мастики вот такую имитацию травки, которую потом покрасила в зелёный цвет.

оформление детского торта


Из коричневой мастики делаем стволы деревьев и доски для забора.

оформление детского торта


С помощью зубочистки выдавливаем структуру дерева на досках.

оформление детского торта


Делаем листочки на деревья. Светло-зелёной мастики у меня не осталось, поэтому листочки я делала из белой, а потом красила их зелёным красителем с помощью кисточки.

оформление детского торта

оформление детского торта

оформление детского торта

оформление детского торта


Из розовой мастики делаем свинок. Нам достаточно сделать головы и попки свинок, на голове приклеиваем пяточек и ушки, рисуем глазки – готово. А с попками ещё проще, приклеиваем хвостик и все.

оформление детского торта

оформление детского торта

оформление детского торта


Из белой мастики делаем тельце для барашков, просто приплюснув кусочек мастики, и сделав на ней неровности пальцами.

оформление детского торта

оформление детского торта


Тело баранчика Шона делается немного по-другому. Скатываем кусочек белой мастики, по размеру баранчика, приклеиваем к этому куску маленькие шарики, вразброс.

оформление детского торта


А после накрываем все тело тоненько раскатанным кусочком мастики.

оформление детского торта

оформление детского торта


Головы и ноги баранчиков я делала из остатков мастики, а потом красил их чёрной краской.

оформление детского торта


Все детали готовы – осталось собрать торт. Детали плоские и тонкие приклеиваем сахарным сиропом, а детали покрупней: свинки, баранчики крепим при помощи зубочисток.

оформление детского торта

оформление детского торта

оформление детского торта

оформление детского торта

оформление детского торта


Рассаживаем все элементы по своим местам, делаем надпись и все торт готов, ребёнок счастлив, а не лишние деньги остались в семейном бюджете.

оформление детского торта

оформление детского торта

оформление детского торта

оформление детского торта
Прокомментировать
Вконтакте Одноклассники
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+два=
Комментарии (0)
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники